אני פונה ישר לאותו מעבר בכל פעם שאני דרכה באלדי, אבל זה לא זה שאתה חושב עליו. בזמן ש ' מעבר של בושה ' מחזיקה את הרכישות במהדורה מוגבלת שגורמת לקנאים של אלדי להשתולל, אני עושה קו על מעבר מאפייה ראשון. מעבר למאפייה של אלדי, המשתרע על פני חצי מאורך החנות, מציע כמה מהן מוצרי ארוחת הבוקר הטובים ביותר , קינוחים בסגנון ביתי , ו כיכרות לחם אתה יכול לקנות.
קניתי הכיכר האיטלקית שנבחרה במיוחד של אלדי בפעם הראשונה באביב שעבר במאמץ לשדרג את ארוחות הצהריים של ה-WFH שלי מלחם הסנדוויץ' הסטנדרטי. בוא נגיד שזו הייתה אהבה בביס הראשון. אבל בשונה מרוב יציאות הקיץ, להערצה שלי ללחם האיטלקי במנות קטנות של אלדי יש כוח עמידות. למעשה, הלחם הזה כל כך מיוחד שקניתי שלוש כיכרות בכל פעם. הנה איך אני משתמש בלחם האיטלקי של אלדי בסתיו הזה לכל ארוחה ביום.
מה כל כך נהדר בכיכר האיטלקית שנבחרה במיוחד של אלדי?
הלחם האיטלקי המיוחד של אלדי הוא הכי קרוב לתוצרת בית שמצאתי בכיכר סופרמרקט (וניסיתי הרבה של לחמי סופרמרקט). ללחם יש קרום זהוב שמתפרך יפה בטוסטר או בתנור. הפירור הוא התערובת האידיאלית של רך ולעיס. הלחם תופח בשמרים להרמה, אך מכיל גם תרבית מחמצת, המעניקה לכיכר טאנג עדין האופייני ללחמים תוצרת בית. הלחם גם פרוס מראש, מה שמקל לאחסן את התוספות שלי במקפיא ולהוציא רק את מה שאני צריך.
מהי הדרך הטובה ביותר להשתמש בכיכר איטלקית שנבחרה במיוחד באלדי?
הלחם הזה כל כך טוב, חצי כיכר יהיה קלוי, חמאה , ונעלם לפני שסיימתי לפרק את המצרכים. בבוקר אשתמש בפרוסות מהכיכר האיטלקית להכנת טוסט קינמון מושלם, ביצה בתוך חור , או תבשיל ארוחת בוקר נקניק .
בסתיו הזה אגיש את הלחם בזה טייק צמחוני על כריך ראובן הקלאסי ועם סלט עוף קלאסי עם ענבים לארוחת צהריים. לארוחת ערב, אני אטבול בזה את הלחם מרק עגבניות מוקרם או השתמש בו כדי לספוג את רוטב מלוח במתכון עצות בקר זה .
לִקְנוֹת : אלדי לחם איטלקי נבחר במיוחד , $3.99 בחנות או $4.39 באינטרנט עבור 24 אונקיות
אילו סיכות אלדי אתה מחזיק במזווה שלך בסתיו הזה? ספר לנו על זה בתגובות למטה.
פוסט זה הופיע במקור ב-The Kitchn. ראה את זה שם: מכולת אלדי בשווי 4 דולר שאני מחזיקה במזווה שלי לסתיו
