אירוח כל סוג של התכנסות בא מקום קטן מציג אתגרים, במיוחד אם יש לך ארוחת ערב בישיבה מתוכננת ומחונים סופר צפופים להושיב את האורחים שלך. למרות שסביר להניח שהפכתם יצירתיים בכל הנוגע לסידורי ישיבה בפינת אוכל קטנה, מקצוען עיצוב אחד נמצא כאן עם הטריק שכנראה עדיין לא ניסיתם: אוכל אלכסוני.
לעוד תוכן כזה המשך
ג'ן נאש, המשמשת כמנהלת מצוינות בעיצוב ב מַגנֵט , משתף את Hotelleonor כיצד פשוט העברת זווית שולחן האוכל שלך יכולה למעשה למקסם את החלל, במיוחד אם יש לך חדר שאינו סגור בדלתות.
'בעוד שסעודה ואכילה יכולים להיות ההיבט המרתיע ביותר של אירוח בחלל קטן, יש למעשה הרבה אסטרטגיות פריסה חכמות שבהן אתה יכול להשתמש כדי למקסם את השטח ולהבטיח שכל האורחים יוכלו לסעוד בנוחות', אומר נאש ל-Hotelleonor. 'סידור מחדש של רהיטים והצבתם בהיקף החדר יפתח חלל מרכזי שאליו יוכלו שולחן האוכל והכסאות ללכת. אולי תרצה לשקול אוכל באלכסון - מיקום השולחן שלך בזווית כדי לרוץ באלכסון על פני החדר. הטריק החכם הזה ממקסם את שטח הרצפה ומאפשר מקומות ישיבה נוספים.'
זה אולי נראה מנוגד לאינטואיציה בהתחלה, אבל זווית אלכסונית עשויה להקל על האורחים לתמרן, תוך שימוש בחלל הריק (ומיותר) לעתים קרובות מאחורי שני ראשי השולחן.
כמובן, אתה תמיד יכול ליצור מערך לא רשמי יותר, להיות יצירתי עם אפשרויות ישיבה ושולחן אם פשוט אין לך מקום לשולחן אוכל רשמי. 'אם המקום ממש מצומצם ואולי אין לך שולחן, אל תרגיש את הלחץ לארגן פינת אוכל רשמית', אומר נאש. 'חווית אוכל לא רשמית יכולה להיות מיוחדת באותה מידה, ובחלל קטן היא יכולה להרגיש יותר נעימה ואינטימית. הגדר אוכל בסגנון מזנון, השתמש במשטחי המטבח כמשטח הגשה ולאחר מכן נקדו כיסאות סביב החלל שבו האורחים יכולים לשבת'.
'לא להרבה אנשים בסלון קטן יש כיסאות בעשרות, אז תהיו יצירתיים גם עם הישיבה שלכם', היא מוסיפה. 'מספסלים לפסנתר ועד כיסאות הלבשה, נצלו את מה שיש לכם וקשרו את חווית האוכל על ידי שכבותיהם עם שמיכות וכריות נעימות'.
לא משנה כמות החלל (או המחסור בו) אתה עובד איתו, האורחים שלך בטוח ירגישו נוח ומאושרים רק מעצם היותם שם, אז לכו עם הזרם ואל תזיעו בדברים הקטנים - במקרה הזה, פשוטו כמשמעו ו בְּהַשׁאָלָה.
