אני מארגן מקצועי, ואני מוקסם לנצח מכמה מהלקוחות שלי שאוהבים לבשל ולאפות. בכל פעם שאני לארגן את המטבחים שלהם , לעתים קרובות אני צריך לשאול אותם (או אפילו גוגל) מה בטוח גאדג'טים וכלים משמשים כי זה פשוט לא הריבה שלי. עם זאת, אני אוהב ליצור זרימה לדברים שלהם כדי שהם יוכלו להכין ארוחה ולארח ללא מאמץ.
לעוד תוכן כזה המשך
דבר אחד שלעתים קרובות מפריע ליצירת מטבח מסודר לחלוטין הוא מספר הדברים שהם משתמשים בהם פעם בכמה זמן או, לפעמים, רק פעם בשנה. אם המטבח שלך קטן ואתה מרגיש את הכאב הזה, הפתרון שיישמתי כמארגן מקצועי הוא לעשות זאת ליצור נקודת הגשה של כלי שירות במקום אחר בבית , שפשוט עשוי לעזור גם לך. הנה איך לעשות את זה.
ראשית, החליטו על מקום אחסון
בהתאם למספר הדברים שאתה רוצה לאחסן, אתה יכול להסתכל על כמה אזורים שונים כדי לאכסן אותם. כמה מרחבים שכדאי לקחת בחשבון הם:
- מזנון בחדר האוכל
- צריף במסדרון
- ארון מתחת לגרם המדרגות
- יחידת מדפים במרתף (או במוסך אם מבוקרת או מכוסה בטמפרטורה)
- מדפים עליונים במזווה (אם יש לך את המקום הנוסף כאן)
באופן אידיאלי, המקום יהיה קרוב למטבח, אבל אם זה לא אפשרי ואתה מושיט יד לפריטים רק מדי פעם, הם יכולים ללכת כמעט לכל מקום. עם זאת, איך אתה מאחסן אותם חשוב לא פחות מהיכן.
לאחר מכן, הגן על פריטים שבירים
עבור כמה פתרונות אחסון, כגון מזנון או צריף, אולי תרצה לסדר את החלקים בפנים כפי שהם. אם אתה משתמש במדפים פתוחים, במיוחד באזור עם תנועה רבה, תרצה לנקוט כמה צעדים נוספים כדי לאחסן דברים בבטחה.
- צלחות וקערות. חפשו מערכות אחסון מרופדות יציבות (עם או בלי חוצצים לבד) שמתאימות לגודל הצלחות והקערות שלכם עם חלון שקוף בחזית או מקום לתיוג. זה עובד גם עבור צלחות קינוחים ומתאבנים, קערות מרק וגלידה, וצלוחיות לכוס תה.
- פלטות ולוחות גבינה. אתה יכול למצוא ערכות אחסון גדולות יותר כדי להתאים למגשים, אבל פתרון פשוט הוא להשתמש בארגונית כלי אפייה עם חריצים לכל מגש.
- כוסות וספלים. רוב ערכות האחסון כוללות קופסה או שתיים לכוסות וספלים עם מחיצות כדי למנוע מהם לקרוץ ולצלצל. עבור כלי זכוכית עם גבעולים, שקול להחליק מארגן מתלה על מדף גבוה כדי לשמור אותם מאובטחים.
- כלי בישול. מארגני כלי אפייה עובדים היטב עבור ניירות אפייה ותבניות מאפינס. פריטים גדולים יותר, כמו כיכר, בונדט או תבניות צלייה עמידים מספיק כדי להיות מוערמים בעצמם. תשתמש ב סוזן עצלנית מחולקת למיון חותכני עוגיות ואביזרי מיקסר. מניחים משטחים על המדף כדי לאחוז במעמדים לעוגה.
- אביזרים נלווים, כמו סכיני גבינה, טבעות מפיות ובלי הודו. אמנם לא בהכרח מגושם, אבל הדברים הקטנים שמופיעים רק באירועים מיוחדים צריכים להיות מוחבאים בחלל ההצפה. אם יש לך מגירות במזנון או בצריף, מיין דברים לפי סוג מארגנים בודדים . עבור מדפים, השקיעו בחלק פחים שקופים בגודל אביזרים , הכנס את הדברים שלך בהם לפי קטגוריות, והקפד לתייג אותם.
לבסוף, הסר עונתיים
בדיוק כמו כל דבר אחר בבית שלך, חשוב לעבור על דברים על בסיס קבוע. זה מונע מדברים להצטבר כאשר אתה בהכרח מביא יותר פנימה. עבור דברים שפג תוקפם כמו מזון ותרופות, תהליך זה פשוט יותר. אבל עבור כלי הגשה (שהייתי מציע לעבור פעמיים עד ארבע פעמים בשנה), תרצה לשאול את עצמך את השאלות הבאות:
- האם השתמשתי בזה בכלל בשישה עד 12 החודשים האחרונים?
- האם באמת אשתמש בו בעתיד הקרוב?
- האם חבר או קרוב משפחה ישתמשו בו יותר ממני?
- אם אני תורם אותו, האם אוכל ללוות או לקנות בקלות משהו דומה אם אצטרך אותו?
אנו נוטים להיאחז בדברים 'למקרה' שנזדקק להם יום אחד, אבל אם חסר לך מקום, הלך הרוח הזה לא עוזר לך לחיות ללא עומס כפי שאתה יכול להיות. לפריטים סנטימנטליים באמת, כמו צלחת עוגיות סנטה שהייתה לך כשהיית ילד ועכשיו אתה משתמש בעצמך, צור את המקום. עם זאת, עבור הדברים שאתה לא אוהב או באמת משתמש בהם, שקלו להעביר אותם למישהו אחר שירצה.
