הוויכוח בין מדפים פתוחים לארונות סגורים במטבח מחלק אנשים רבים. חלק מוצאים את המראה מקסים, אבל שונאים את המעשיות שלו. אחרים חושבים שזה נראה מבולגן, אבל תוהים אם הם היו משתמשים בדברים שלהם יותר אם הם יכלו לראות. ודעות רבות אחרות בין לבין יש בשפע. אז ביקשתי מכמה אנשים שחיים עם מדפים פתוחים במטבח שלהם כל יום לחלוק את האמת האמיתית.
מקורבי המדפים הפתוחים
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: ג'סיקה אייזק)
קריסטינה ברונגארדט הוא מייסד שותף של וילדר דיזיין ושות ' ; טיילנו בשנה שעברה בבית של בן זוגה לעיצוב. היא לא התקינה את המדפים בעצמה במטבח שלה, אבל היא מאמינה שהמטבח הוא מאיקאה.
מה המשמעות של מספר מלאך 444
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: Minette Hand)
של בטסי ומני דומינגז למטבח יש מדפים פתוחים של DIY, שהיו חלק מפשרה תקציבית. תכננו להתקין פתח אוורור מפואר מעל התנור שלנו, אבל הרינו שלנו עלה על התקציב. אנו עשויים להחליף את המדפים הפתוחים בהמשך הדרך, אך התקנתם חסכה לנו לעת עתה למעלה מאלף דולר.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (אשראי תמונה: ג'וליה סטיל)
קייטיה מויר ובעלה הציבו את מדפי המטבח הפתוח שלהם בעצמם באמצעות צינורות גז מהום דיפו. היא מדווחת שהם מאוד נוחים וקלים להתקנה.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: פדריקו פול)
של קרינה מיצ'לי המטבח מפורסם באינסטגרם, וקל לראות מדוע. המדפים הפתוחים בביתה נעשו בהתאמה אישית על ידי נגר לפי המפרט שלה; היא תמיד רצתה מדפים פתוחים. המדפים עשויים מלמין לבן.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: פדריקו פול)
האם מדפים פתוחים יותר פונקציונאליים? האם אתה משתמש בדברים שלך יותר?
קריסטינה ברונגארדט: אני חושב שהם באמת פונקציונליים; אנו משתמשים בהם למנות יומיומיות, כוסות ומצרכי מזון, אותם אנו שומרים בצנצנות צלולות. אני אוהב להיות מסוגל לראות את אוסף הספלים שלי וזה נחמד שהכל נוח כל כך. כמו כן לבעלי יש בעיה עם סגירת דלתות ארונות ולכן ללכת בלי זה בעצם אידיאלי.
בטסי דומינגז: קיבלנו צלחות יומיומיות נחמדות לחתונה שלנו ( נושא מאת Iittala של פינלנד); אנו משתמשים בהם מדי יום ונהנים להציג אותם - אם כי המדפים הפתוחים באמת פונקציונליים יותר מאשר סגורים לא ברור.
קייטיה מויר: אני אוהב לעצב ולסדר דברים לעתים קרובות, כך שזה נותן לי הזדמנות טובה לשמור על תחושת רעננות בביתנו. לא עשינו את זה בשביל הפונקציונליות, אלא יותר בשביל לפתוח את המטבח הזעיר שלנו, וזה עזר מאוד.
קרינה מיצ'לי: בשבילי הם פונקציונליים במיוחד כאשר אני מסתכל על מה אני משתמש כל יום ו לראות את הדברים היפים שאני אוהב לאסוף, כגון קומקומים.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: Minette Hand)
האם שיער חיות מחמד, שומן מזון, אבק או רעידות אדמה מהוות בעיה עם מדפים פתוחים? אם כן, כמה ואיך מתמודדים?
קריסטינה ברונגארדט: שיער לחיות מחמד? אין לנו חיות מחמד. שומן מזון? לא ממש בעיה מכיוון שאנו עוברים כוסות וכלים די מהר וממשיכים לשטוף אותם. פריטי התצוגה הגבוהים יותר (עיתונות צרפתית ואגרטלים וכו ') אכן מעט דביקים. אני רק מקפיד לאבק שם לעתים קרובות. אָבָק? כן, אבל רק על הפריטים למעלה שהיו מיועדים לתצוגה. רעידות אדמה? זה משהו שלא חווינו אבל הוא בהחלט מציאות של חיים בקליפורניה.
בטסי דומינגז: לא הייתי ממליץ על מדפים פתוחים אם יש לך חתול. עם זאת, יש לנו כלב ולא היו לנו בעיות. אנחנו גם גרים במקום עם אקלים מתון ולכן החלונות פתוחים הרבה, מה שעלול להפוך מדפים פתוחים יותר מעשיים עבורנו מכיוון שהם לא מתלכלכים.
קייטיה מויר: שיער לחיות מחמד? כן שומן מזון? כן אבק? כן רעידות אדמה? אין רעידות בטנסי למרבה המזל. אם אני מוריד משהו מהמדף וזה מאובק/שמנוני/מה שלא יהיה, אני פשוט נותן לו לנגב או לשטוף מהר תלוי עד כמה הוא דביק. אם יש לך פריטים על המדף שאתה אוהב ומשתמש בהם כל הזמן מונע דברים לשבת ולאסוף אבק ושומן.
קרינה מיצ'לי: אין לי חיות מחמד. ואני מנקה את המדפים והחפצים פעם בשבוע או כל 10 ימים בערך, כך ששומן אינו מהווה בעיה. מבחינת אבק, כשאני מנקה יש לי הרבה אבק, וברור שלחפצים שנמצאים בשטח פתוח יש יותר אבק מאשר בארונות סגורים.
משמעות המלאך של 1010
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (אשראי תמונה: דירת סטודיו לטיפול)
האם המדפים שלכם באמת נשארים מסודרים/מסודרים/אטרקטיביים כל הזמן?
קריסטינה ברונגארדט: כן מכיוון שאין לנו הרבה מקום לכלים וכו 'אז מדפים פתוחים גרמו לנו להציץ רק על הדברים החשובים. בנוסף כשאתה חנון עיצוב כמוני, כיף תמיד לסדר/לסדר מחדש את המדפים שלך.
בטסי דומינגז: כן. אנחנו די מסודרים במה שאנחנו שומרים על המדפים.
קייטיה מויר: כֵּן! הארונות הסגורים שלי בצד השני של המטבח הם סיפור אחר.
קרינה מיצ'לי: כן! אני אוהב סדר ולכן לא קשה לי לשמור עליהם מסודרים. הסוד? שמור רק על הדברים שבהם אנו משתמשים כל יום ועל דברים יפים שגורמים לנו אושר, ותו לא! לא לצבור דברים וחפצים; ככל שיש לנו פחות קל יותר לשמור על סדר.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: פדריקו פול)
האם יש חסרונות נוספים למדפים פתוחים?
קריסטינה ברונגארדט: זה גורם לך לשקול קצת יותר את הצבע/האסתטיקה של המנות שלך מכיוון שהן תמיד גלויות וחלק מעיצוב המטבח. כבר היו לנו צלחות תואמות אבל קיבלנו צנצנות תואמות לסיכות המזווה שלנו (כדי שלא נראה אריזות) אבל אפשרנו לספלים הצבעוניים שלנו להתבלט ולהתאים לא נכון.
קרינה מיצ'לי: החסרונות היחידים מבחינתי הם שלוקח יותר זמן לנקות, וכן, ככלל זהב, המדפים תמיד צריכים להיות מסודרים ומסודרים לצפייה. כי אם הם לא מסודרים, הם ייצרו מרחב כאוטי ללא הרמוניה.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (אשראי תמונה: ג'וליה סטיל)
מה היתרונות האהובים עליך ביותר על כך שיש מדפים פתוחים למטבח?
קריסטינה ברונגארדט: אני מוצא את זה יותר פונקציונלי ואהבתי שהכלים שלנו וכו 'יהיו גלויים. איכשהו זה גורם לי להרגיש יותר מסודר, ואני חושב שזה גורם למטבח להרגיש יותר כמו סביבת עבודה.
בטסי דומינגז: בכוחות ידיים, התקנת מדפים פתוחים עוסקת בנוחות עבורנו. התקנת מדפים פתוחים DIY עלתה לנו בסביבות 60 $. אתה לא יכול לקנות ארונות במחיר הזה. בהמשך הדרך, אנו עשויים להסיר אותם ולשדרג לפורקן נחמד או כמה מדפים סגורים, אך בינתיים המדפים עובדים היטב.
קייטיה מויר: היכולת להחליף עיצוב ותפקוד. למשל יש לי הרבה יותר ספלים וקערות בחורף למשקאות חמים ומרקים. יותר כלי זכוכית וצלחות בקיץ למשקאות קרים ולארוחות מנגל. מדפים פתוחים גם פתחו לא מעט את המטבח הקטן שלנו.
קרינה מיצ'לי: אנחנו יכולים לשים על המדפים כל דבר, החל מכוסות, או כדים כדי להשתמש בהם כאחסון, או לקשט אותם עם מסגרות, ספרי בישול או אביזרים אחרים. האפשרויות אינסופיות.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: פדריקו פול)
מספרים מלאכים של סופר קודש
יש לכם עצות מדפים פתוחים?
קריסטינה ברונגארדט: חשוב על מה אתה רוצה להציג ועל צרכי האחסון שלך. באופן מציאותי לכולנו יש בקבוקי מים וטופרוור שנשמרים הכי טוב מעיני (לדעתי) אז הקפד לבחור את המדפים שלך על סמך מה שאתה רוצה להציג. תיאום הצלחות ומיכלי האחסון עוזר לשמור על מראה מסודר ומסייע להילחם בעומס החזותי של מדפים פתוחים לפעמים יכול ליצור. אני חושב שהשימוש בו בשילוב עם מדפים סגורים עובד הכי טוב, אפילו רק עבור תבלינים, מצרכים, מזונות היומיום שלך או אפילו ספרי הבישול שלך. זה עוזר לפרק את מסת הארונות ויוצר תחושה קלילה יותר במטבח. אני אומר לך על זה!
בטסי דומינגז: אני לא יודע אם הם פתרון טוב לכולם. אתה צריך לחשוב איך אתה חי, איך אתה מבשל, כמה פעמים אתה מוכן לנקות ...
קייטיה מויר: אם אתה לא נוח, שכור עזרה או עשה הרבה מחקר לפני שאתה צולל פני. למרבה המזל בעלי הוא נגר כך שזה לא היה בעיה עבורנו, אבל בשביל משהו שנראה פשוט, הרבה צריך בעצם להיכנס לזה. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא לשמוע התרסקות גדולה מהמטבח.
קרינה מיצ'לי: למי שמעז ללכת על מדפים פתוחים, הם באמת מאוד יפים. אני מאמין שמדפים פתוחים מוסיפים חמימות למטבח והם תוססים יותר מארונות סגורים. וזכור שאתה יכול לבחור עיצוב הכולל שילוב של מדפים פתוחים וארונות סגורים.
מוכנים לנסות מדפים פתוחים? התחל כאן:
- איך לדעת אם אתה מוכן למדפי מטבח פתוח
- אפס דרכים לגרום למדפי המטבח הפתוחים שלך להיראות טוב יותר
- 20 מטבחים עם שילוב ארונות ומדפים פתוחים
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: מלאני רידרס)
רוצה מידע נוסף מאנשים אמיתיים? בדוק מה היו למקורבי המיטה שלנו במרפי לומר → השפל האמיתי על מיטות מרפי מאנשים שמשתמשים בהם כל לילה
*תגובות הראיון נערכו לצורך הבהירות והאורך.
