לעולם לא תשכנע אותי שמנות חג אינן מעשיות

הפוך את החופשה לבידור פחות מטורף ויותר כיף עם שלנו מדריך לפריצות והטיפים הטובים ביותר לאירוח . תוכן זה מוצג בשיתוף עם Shipt ; הוא נוצר באופן עצמאי על ידי צוות העורכים שלנו.

בכל עונת חגים, אבא שלי עושה את הכבוד לפרוק את שתי צלחות הוינטג' הגדולות של סבתי וכמה קערות הגשה עם עיצובי קוטג'קור הכוללים - כמובן - הודו. לראות את הירושה היקרים על שולחן חג ההודיה שלנו מביא לי שמחה בדיוק כמו הביס הראשון של פאי דלעת.

התחלנו להשתמש בכלים של סבתא שלי בשנת 2018 כשהיא מסרה אותם לאבי (בנה) ברגע שהיא הפסיקה לארח את החג. הם הוסיפו מיד נופך מיוחד לארוחה. זה אולי נראה כמו תוספת קטנה, אבל מגש גדול דורש אחסון נוסף - מכשול שיקל על שמירתם. זו הסיבה שלדעתי צלחות חג ייעודיות שוות את מקום האחסון ואת המאמץ להוציא אותן ולהניח אותן שוב.

האם צלחות חג שווה את זה?

בין אם מדובר במסורת או חדשה לגמרי, צלחות החג משרתות מטרה כפולה: הן מוסיפות מגע אחרון נוף שולחן ולעורר תחושה של מסורת משפחתית. מגשי חג ההודיה של משפחתי הם אותם צלחות שאבי העביר איתם את תרנגול ההודו כשהיה ילד. הם מספרים סיפור של מפגשים קודמים ומהווים תזכורת מוחשית לכמעט 70 שנה מתחבר ליהנות אחד מחברתו של זה.

הצלחות גם הציתו אהבה חדשה לחג ההודיה אצל אבי, אמא, אחותי ובי, וגרמו לכולנו להתרגש ליצור חגיגה ביחד. אנו מבלים ימים בהכנות בצ'אט קבוצתי ייעודי כדי להישאר מאורגנים. בעלי ואבי מבשלים יחד את תרנגול ההודיה, אחותי ואני חולקים את חובות המתאבנים, ואמא שלי מתמודדת עם הצדדים.

אחרי ארוחת הערב, אנחנו משחקים ביחד בחדר המשפחה - השנה, אמא שלי אתגרה את בעלי למשחק ג'נגה ענק! אני אוהב לדעת שהזיכרונות החדשים האלה יהיו קשורים יום אחד לשליפה בזהירות של מגשי חג ההודיה שעברו.

בטח, נוכל להשתמש במנות יומיומיות, אבל אתה יודע מה? אני לא רוצה להעביר את הודו על א אַקרַאִי צלחת מהארון. אני רוצה את המגש הקבוע שמזכיר לי לשלוח הודעות בהתרגשות עם אמא שלי כשאנחנו מנסים לקבוע איזה גודל הודו כדאי להזמין או לצפות במצעד כשאני מבשל את אחת המנות הייעודיות שלי, רוטב החמוציות.

מה אם אין לך שטח אחסון נוסף?

ההורים שלי לאחסן את מנות החג שלהם בארון המגושם שמעל המקרר שלהם, שלמרבה המזל הוא עמוק מספיק כדי להחזיק אותם. למרות שאבא שלי צריך לטפס על כיסא מדי שנה כדי להגיע לצלחות, הוא מאמין שזה לגמרי שווה את זה - המנות האלה נותנות לו מכה מיידית של נוסטלגיה.

כמובן, לא לכולם יש ארון מעל המקרר, אפילו לא נוח. בחלק מהמטבחים יש בקושי מקום לסט אחד של צלחות, שלא לדבר על מבחר חג נוסף. אני אטען שעדיין כדאי לפנות מקום איפשהו (בחלק העליון של ארון בגדים או מתחת לחצאית מיטה, למשל) למנות החג; זה כמעט קסום איך הם יכולים להעלות זיכרונות בני עשרות שנים ורגעים משמעותיים מהחגים האחרונים יותר.

ואם אתה באמת, בֶּאֱמֶת אין לך מקום, הרשו לי להציע להתחיל בקטן: אפילו הנגיעות הקטנות ביותר יכולות לעורר שמחת חג. במהלך השנים, אמא ואבא שלי הוסיפו לקולקציית חג ההודיה המשותפת שלנו עם חתיכות קטנות יותר כמו סירת רוטב בצורת הודו, מלחים ופלפלים בנושא הסתיו ותבשיל חמאה סתווי.

אני אוהב שהפריטים החדשים האלה מעוררים את אותה תחושה של מסורת אהובה כמו הפלטות המסיביות, אבל לא תופסות כל כך הרבה מקום. אתה יכול לאחסן אותם ב דֶרֶך האחורי של הארונות שלך או בכל מקום שיש לך מקום פנוי. משהו קטן כמו ספל חג יכול להכניס אותך לרוח ולשמור על זיכרונות מיוחדים.

מה אם אין לך כלי הגשה משפחתיים לחגים?

אם אין לכם ירושה שעברו, אני ממליץ בחום לבנות אוסף מנות חג משלכם. אפשר להתחיל בקטן - המנות לא חייבות להיות מפוארות או יקרות. אפילו פלטת חג בודדת או קערת הגשה דקורטיבית יחדירו מיד תחושה חדשה של מסורת משפחתית בחג.

צלחות חג וינטג' הזמן עידוד קלאסי לנוף השולחן שלך. אבל אם אתה רוצה להתחיל את הקולקציה שלך עם פריטים חדשים, בין אם אתה מחפש חג ההודיה, חג המולד, חנוכה, או כלי מטבח בהשראת החורף, אני מכוסה.

העיצוב המהמם הזה נראה כמו מגש וינטג' עם מגע מודרני. הפירוט הוא בהשראת עונת הקציר, אבל העיצוב הוא רב תכליתי מספיק לשימוש כל השנה.

אני אובססיבי לגבי זה סט 'שנים עשר ימים של חג המולד'. , עם 12 צלחות בגודל קינוח המזכירות את הקרול הקלאסי. אתה יכול לקנות את העיצובים האהובים עליך בנפרד אם אין לך מקום לאחסן תריסר.

צלצל בפסטיבל האורות עם זה עיצוב מדהים של חנוכה . יש לו חנוכייה מאיורית חזית ומרכז, והיא מתארת ​​בהדפס בהשראה בוטנית הכוללת סביבונים ומגן דוד.

צלם את זה חתיכת ג'ינג'ר מקסימה , שהוא חלק מקולקציית כלי הגשה הכוללת צלחות מתאבנים ושתי פלטות הגשה, בתוספת ספלים תואמים.

בקושי תשים לב לאלה צלחות קטנות מסתובבים בארון או בפח האחסון לחג, אבל הם יספקו עידוד מירבי על השולחן שלך.

עם עיצוב עדין של פתית שלג, אתה יכול להציג הצלחת הזו בתחילת עונת החגים ולהמשיך להשתמש בו לאורך כל החורף, מה שהופך אותו לשווה את שטח האחסון הנוסף.

הסט האולטרה-מתוק הזה מגיע עם ארבע צלחות בצורת אנשי שלג העונדים צעיפים אדומים חגיגיים עם פרטי פתיתי שלג חורפיים למעלה. הם נהדרים עבור קינוחים, גבינה ושרקוטרי, ומתאבנים קטנים.

נקודות עדינות של אדום וירוק יעניקו לך את הרגשת החג כמוך ללגום קקאו, קפה או תה . אולי אפילו יין חם?

אני כל הזמן רואה את 1010

לעולם לא תשכח מה אתה חוגג כשאתה מתבל בו את האוכל שלך השייקים האלה מעוטר בעיצובים גיאומטריים באדום-ירוק ובנופי זהב.

מעבירים את החמאה פנימה המנה הזו מעוצב עם סצנת חורף קלאסית המתוארת בסכמת צבעים חגיגית אך עדינה.