תה יכול להוציא את השינה מהמערכת שלך מוקדם בבוקר, הוא מושלם ללגום כדי לשמור על תנומות אחר הצהריים ויכול להרגיע לפני השינה בערב. והאם ידעת שאתה יכול לגדל צמחים כדי להפוך אותם לתה, גם אם יש לך רק גינת מכולות קטנה לעשות את זה? שאלנו את קאסי ליברסייד, גננת מושבעת ומחברת ספר חדש על צמחים המושלמים להכנת תה לחלוק את חמשת הצמחים האהובים עליה וקלים לגידול להכנת תה, בנוסף להוראות בישול!
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: Adrienne Breaux)
1. מנטה (מנטה)
תה צמחים ידוע, טוב במיוחד לעיכול. מושלם לגידול בעציצים, מכיוון שהוא פולשני בגינה. אתה יכול לגדל מנטה מזרע, מחיתוך או מצמח קטן. יש מגוון עצום של טעמים יוצאי דופן כמו נענע לבנדר או נענע ג'ינג'ר, שמכינים תה טעים. הם קלים לגידול במצב שטוף שמש או מוצל בחלקם. להכנת כוס תה מנטה הכניסו לשקית תה או לסיר תה שלושה או ארבעה עלים טריים. יוצקים את המים הרתוחים (שאמורים להיות 176 עד 185 מעלות פרנהייט) על התה ומכסים במכסה כדי ללכוד את הארומה. תלול במשך שלוש דקות. הסירו את שקית התה או שפכו את התה מהקומקום בעזרת מסננת תה.
להציל להצמיד אותו (אשראי תמונה: טיפול בדירה)
2. קלנדולה (Calendula officinalis)
כנראה הצמח הכי קל לגידול בספר שלי. צמח נהדר לילדים לגדול, כשהזרעים המעוצבים בצורה פנטסטית נובטים תוך מספר ימים. לזרוע את הזרעים עכשיו ואתה יכול לקצור את הפרחים שלך כדי להפוך לתה בעוד כמה חודשים. הם אוהבים שמש מלאה ואדמה לחה אז אל תתנו לצמחים שלכם להתייבש. קציר את עלי הכותרת הבהירים והעלים הצעירים והרעננים להכין לתה. אתה יכול להשתמש בצמח טרי או יבש לשימוש לאורך כל השנה. לקלנדולה יש טעם עדין ומתון, והוא נחשב לגמילה טובה למערכת העיכול שלך.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: Adrienne Breaux)
3. כוסברה (Coriandrum sativum)
עשב קולינרי נפוץ בעל טעם ארומטי במיוחד. קל מאוד לגדל מזרע וניתן לזרוע אותו בכל עת במהלך החודשים החמים. קנו זרעי כוסברה (כוסברה) בזול בחנויות מזון באזור התבלינים. זהו תה נהדר המסייע לעיכול וניתן להשתמש בעלה ובזרע להכנת תה. זרעו את זרעי הכוסברה שלכם בנדיבות בסיר של אדמת עציץ. מכסים באדמה סנטימטר בערך ושומרים על האדמה לחה. אתה יכול לקצור חלק מהעלים קודם (להשתמש טרי או יבש לשימוש מאוחר יותר) אבל להשאיר כמה צמחים בסיר כדי לייצב זרעים שיכולים לשמש גם לתה. קציר את הזרעים כשהם משחימים. ניתן לגדל כוסברה בחלל מוצל יותר.
להציל להצמיד אותו (אשראי תמונה: טיפול בדירה)
מה המשמעות של 12:12
ארבעה. לימון (Melissa officinalis)
עשב תיבול עתיק יליד דרום אירופה ומערב אסיה. לעלים ניחוח לימון חזק מאוד בעת שפשוף, והפרחים הזעירים מספקים מקור מזון חשוב לדבורים. לגדל מזור לימון בקלות מזרע ולאחר מכן להשתיל למיכלים. קציר את העלים במהלך השנה לאחר הקמת הצמח. הרים את העלים מהגבעולים והשתמש בהם טריים או ייבש אותם לשימוש מאוחר יותר. לייבוש, הניחו את העלים על מגש ליד רדיאטור או על אדן חלון חם, והפכו את העלים מדי פעם עד שהם יבשים ופריכים לחלוטין. אחסן את כל התה המיובש שלך בכלי זכוכית אטומים בארון כהה. מרה לימון נחשבת כמסייעת להרים את הרוח ולשפר את הזיכרון.
להציל להצמיד אותו (אשראי תמונה: טיפול בדירה)
5. תותים (פרגריה)
האם הם פירות פופולריים וקלים לגידול במרחב מוגבל. הם מלאים בוויטמין C, ואת כל הפירות, הפרחים והעלים אפשר להכין תה מזין. הכי קל לקנות צמח תות קטן מלכתחילה, מכיוון שיכול לקחת הרבה זמן לנבוט מזרע. תותים אוהבים לשמור אותם בשמש מלאה במצב מוגן למדי. סיר את צמח התות הקטן שלך למיכל גדול יותר עם חורי ניקוז טובים בתחתית. האכילו את צמחי התות פעם בחודש במהלך הקיץ עם דשן אורגני כמו אצות וכמו כל הצמחים הסירו עלים מתים כדי לסייע במניעת מחלות. קציר את הפירות ואת העלים הטריים הצעירים לשימוש לתה. פורסים את הפירות דק מאוד ומניחים אותם על רשת דקה לייבוש ליד רדיאטור או בתנור בחום נמוך מאוד (212 מעלות פרנהייט) עד לייבוש. קוצצים את העלים ומייבשים על מגש ליד רדיאטור או על אדן החלון והופכים מדי פעם. שלבו קורט עלים עם ארבע פרוסות פירות יבשים להכנת תה פירות טעים.
להציל להצמיד אותו (אשראי תמונה: טיפול בדירה)
למידע נוסף על סוג הצמחים לגדל להכנת תה טעים, בדוק קאסי ליברסייד הספר החדש: תה תוצרת בית, מדריך מאויר לשתילה, קציר וערבוב תה וטיסאנס , בהוצאת גריפין סנט מרטין.
פירושו של 666 מספר מלאך
Apartment Therapy Media עושה כל מאמץ לבדוק ולסקור מוצרים בצורה הוגנת ושקופה. הדעות המובעות בפוסט זה הן דעותיו האישיות של הכותב והפוסט המסוים הזה לא היה בחסות או בתשלום בשום צורה על ידי המוציא לאור, היצרן או סוכן הפועל מטעמם. עם זאת, המו'ל אכן נתן לנו את הספר לצורכי סקירה.
