כן, לוחות חמאה נראה די מגוחך. חמאה זה נהדר, שלא תבינו אותי לא נכון, אבל לוח שלם של זה? שכבות עם תוספות? זה נראה כמו משהו שעלול להיגמר בבלגן מותך ושמנוני. וגם, קלי סקוט מ המטבח הנקי של קלי מסכימה - היא אפילו עשתה סרטון שהפך ויראלי לפרודיה על הרעיון עם לוח גוואקמולי.
לעוד תוכן כזה המשך
סקוט מסביר, 'עשיתי את לוח הגוואקמולי כסאטירה. פריטים שקשה יותר לאסוף מהלוח, לא צריכים להיות על הלוח. אז באופן טבעי בחרתי ללכת עם גואק כי זה לא הגיוני, יש יותר חמצון והזדמנות להזהיב במהירות, זה לא תברואתי וקשה לגרוף אותו מהלוח'.
גואק וחמאה: אולי כדאי לשמור על שני מרכיבים מחוץ לקרש. אבל, יש כמה לוחות שבאמת נשמעים כמו רעיונות הגונים, במיוחד כאלה שבהם אתה רוצה תוספות בכל ביס, ובכל זאת תאבד את היחס הזה עם קערת מטבל. ככל ש'מטמון הלוח' ממשיך לגדול, הנה כמה מגש שאולי ימצאו מקום במפגש הבא שלך.
לוח פטה
'ההשראה שלי ללוח הפטה שלי מגיעה מהמורשת היוונית שלי, ומהביקור האחרון שלי בו אכלנו כמה מהמטבלים הכי טעימים בסנטוריני ובאתונה', אומרת סטלה דריבס רעב קורה .
נזכר בלילה שנתן לה השראה לוח פטה שמנת , היא אומרת, 'לילה חם אחד היינו בחוץ במסעדת חוף הים האהובה עליי Latini, והשרת הביא מגש טבילה לשולחן. לאחד מהם היה טעם פנומנלי לחלוטין, אז כששאלה על זה, היא אמרה לי שיש בו פטה ו מיונז - בינגו, שילוב מושלם!' היא מגישה זיתים, דבש ושומשום מעל, ומשתמשת בשבבי פיתה או קרוסטיני כדי לטבול.
מתעורר בשעה 3 33 בבוקר
מועצת צזיקי
'ה לוח צזיקי חריף לוקח מתכון צזיקי בסיסי ומעלה את זה עם תוספת של קצת Sriracha לחום. מעולם לא אכלתי צזיקי כזה לפני כן', אומרת דריבס, ומסבירה לוח אחר בהשפעה יוונית שיצרה. זה לוקח צזיקי תוצרת בית (אפשר להחליף בחנות, אבל בהחלט שווה לנסות את הגרסה הביתית שלה!) ומשכבים אותו עם מרכיבים פשוטים, כולל זיתים, פטה, שמיר, שמן זית ופפריקה.
המשמעות של 222 מספר מלאך
התוצאה היא קרש פיקנטי ורענן שמוביל אתכם לחגיגות היווניות על שפת הים עם כף של שבב פיתה.
הכל קרש גבינת שמנת בייגל
לכל מטבל בייגל היה תקופת הזוהר שלו, אבל תמיד היה לו פגם קטלני אחד - היחס! הכדורים העליונים האלה כל כך טובים, מקבלים את כל הבצל האדום, הלוקס והצלפים, בעוד שעד שאתה מגרד את התחתית זו גבינת שמנת ישנה רגילה, עם פיזור תועה של הכל מלבד תיבול הבייגל, אם אתה בַּר מַזָל.
לוח גבינת שמנת הכל בייגל פותר את זה. ב הסרטון של TikToker @erekasfood , היא מכינה קרש שמתחיל בשכבה עבה של גבינת שמנת, ואז מוסיפה מנה בריאה של בצל אדום, בצל ירוק, צלפים, סלמון מעושן, וכמובן, תיבול EBTB. מגישים עם נתחי בייגל או בייגל צ'יפס למתאבן הבראנץ' המושלם.
לוח חומוס
חומוס הוא לעתים קרובות מופע סולו, אבל זה אפילו טוב יותר עם ליווי בכל ביס. בזה לוח חומוס ים תיכוני מאת Joy Bauer מה-Today Show, שכבה תחתונה של חומוס מכוסה זיתים שחורים, בצל אדום, בצל ירוק, שמן זית, ומפזר פפריקה.
אתה יכול להגיש את הקרש המלוח והקל הזה עם פרוסות פיתה, צ'יפס פיתה, או אפילו פלפלים ומלפפונים אם אתה עונה על צרכים תזונתיים שונים.
