אתה לא צריך להיות 'המארח המושלם' - אבל הנה 6 טיפים להיות אדם טוב, על פי מתכנני מסיבות

'זו העונה לארח! בין אם אתה משחק שף ומתכנן מפגש אינטימי ארוחה חגיגית עבור החברים שלך, מזמין את המשפחה שלך לא סעודת חג , או לזרוק חבטה גדולה לצלצל בשנה החדשה , תרצו להפוך את האירוע שלכם לאחד שהאורחים שלכם יזכרו לטובה בשנים הבאות - וזה לא אומר עיצוב יוקרתי, סידורי פרחים יקרים או מטבח גורמה, אלא נוחות מתחשבת ונגיעות משמעותיות .

לעוד תוכן כזה המשך

אמנם כל הופעת אירוח מגיעה עם חלק ניכר מהמהמורות בדרך ואתגרים בלתי צפויים, אבל יש כמה דרכים לגרום לאירוע שלכם להתנהל בצורה חלקה, ללא קשר לשאלה אם תשכחו לקחת קינוח או לא. הימנע מלהיבהל ותהנה הודות לטיפים המקצוענים האלה לאירוח חגים של מתכנני מסיבות שבאמת יודעים את העניינים שלהם.

לִרְשׁוֹם הכל .

מתכנן חתונות וירטואלי ומארחת מקצוענית אלי דורבין ממליצה לעשות הכנה יסודית כדי לוודא ששום אבן או חובת אירוח לא נותרת על כנה. 'אני כותבת הכל: תפריט עם שלבי בישול, פריטי בר, ​​כל הכלים והציוד, רשימת קניות, רשימת תפאורה ומטלות לסדר', היא אומרת. לאחר שהיא כותבת את הרשימות שלה, היא ממפה לוח זמנים לכל שלב ומנסה לעשות כמה שיותר לפני הזמן.

תכנן תפריט טעים - וריאליסטי.

שקול מה בעונה, מה בזמן, ומה מכסה את העדפות התזונה של האורחים שלך. 'הכן תפריט מאוזן שמתאים למזג האוויר על ידי בחירת מרכיבים עונתיים לטעם וטריות אופטימליים', מציעה מתכננת המסיבות אליזבת בלאו. ותן לעצמך קצת חסד, במיוחד אם אתה מארח יותר מכמה אנשים. 'עם קבוצות גדולות יותר, התפריט צריך להיות פשוט יותר ופחות מסובך', מוסיף בלאו.

בנוסף לטעמים של המאכלים שתגישו, כדאי לחשוב על המעשיות של אכילתם. 'אם יש לכם קושי בשטח או שיש לכם קבוצה גדולה יותר, תכננו מזנון או תפריט כבד מתאבנים כדי שלא תצטרכו לדאוג כל כך לגבי ישיבה', אומר דורבין. 'צור תפריט 'ידידותי למזלג' כדי שיהיה קל יותר לאכול בעמידה או עם צלחת על הברכיים.'

תן לאורחים תשומת לב רבה.

היי, החגים עמוסים ואתם רוצים לוודא שהאורחים שלכם יכולים להשתתף. 'יש לשלוח הזמנות רשמיות בדואר לפחות ארבעה שבועות מראש', אומר בלאו. 'אם אתה שולח הזמנה סתמית, אימייל או שיחת טלפון זה נהדר.' הוסף קצת פיצה להזמנה שלך באמצעות פוסט ללא נייר או אתרי evite אחרים אם אתה רוצה משהו קצת יותר מפואר מאשר הודעת Gmail.

הקל על האורחים ליהנות.

מסיבת חג מתוכננת היטב צריכה להפוך את האכילה, השתייה והמינגלינג לפשוטים ככל האפשר. 'אם יש לך בר מצויד היטב, אני אוהב למסגר שלט קטן עם כמה הצעות לקוקטיילים קלים כמו פרנץ' 75 או Aperol Spritz כדי שהאורחים יוכלו להכין בעצמם', אומר דורבין. 'הקפידו להוציא גם הדרים, מסחטת, קרש חיתוך קטן, סכין ושייקר קוקטיילים.'

אל תזיע את הדברים הקטנים.

נסה להסיר את כל רגעי האופס; האורחים שלך כנראה אפילו לא מבחינים בתאונות הקטנות האלה, והם בהחלט לא מצפים לשלמות. שרפתם את המנה הראשונה? הזמינו פיצה ותצחקו - זה קורה! 'לא תמיד דברים הולכים לפי התכנון, אבל נסו להישאר בריזה', מייעץ דורבין. 'אורחים יהדהדו את האנרגיה שלך, אז אם אתה לחוץ ולא נהנה, האורחים יקבלו את זה.'

קבע נגיעות קטנות ללינת לילה.

האחים שלך באים להישאר? האם ה-BFF שלך בבית לחגים ומתרסקת איתך? האם אמא משתלטת על חדר האורחים? הפרטים הקטנים יגרמו להם להרגיש רצויים ובבית. דורבין ממליצה לשאול אותם מה הם אוהבים לשתות בבוקר (כולל המותג המועדף עליהם או הסגנון של קרם קפה!), החטיפים האהובים עליהם ופריטי ארוחת הבוקר כדי להפוך את ה-AMs לבריזה. שמור מגבות נקיות כשהן מגיעות כדי שלא יצטרכו לשאול מתי הגיע זמן המקלחת, וספק את סיסמת ה-Wi-Fi ומטען כדי שיוכלו לחבר את הטכנולוגיה שלהם כשהם מגיעים. דרבין גם ממליץ להצטייד בחדר האמבטיה במוצרי טואלטיקה למקרה ששכחו לארוז משחת שיניים. 'ותוודא שיש בוכנה בחדר האמבטיה', היא מייעצת. 'אף אחד לא רוצה לשאול!' אתה לא צריך לתכנן כל דקה מהשהייה שלהם, אבל ל-Durbin יש הצעה מצוינת להשבתה. 'אם מתכננים כמה ימים עצלים בבית, זה כיף לשים פאזל שכולם יעבדו עליו במהלך היום', היא משתפת.

עם כל כך הרבה נגיעות מתחשבות, האורחים שלכם יזעקו להזמנה בשנה הבאה - או יחזירו לכם טובה כשתצטרכו מקום לקרוס.