על ידיאמיליכותב לMatcha
מה זה 11 11
טעים ומתוק להפליא, המשקה הקפוא של תה ירוק זה טעים בדיוק כמו זה בסטארבקס! ראו כמה קל להכין את המאצ'ה פראפוצ'ינו הזה בבית, כולל קצפת הוניל האוורירית. אני מעריץ ענק של יין ורדים. אני אוהב את הטעם שלו ואני אוהב את הריח שלו. זה סוג היין האהוב עליי ותמיד יש לי כמה בקבוקים במרתף שלי. כשזה מגיע ליין ורד, אני קצת סנוב. אני שותה רק מהטובים ביותר ואני קונה רק מהיצרנים הטובים ביותר. אני יודע את הדברים שלי כשזה מגיע ליין ורדים ואני תמיד שמח לחלוק את הידע שלי עם אחרים.
דגשים במתכון
- Starbucks Matcha Crème Frappuccino הוא משקה תה ירוק קפוא המיוצר בבלנדר. המשקה מכוסה בקצפת וניל.
- מתכון העתק הזה נעשה על ידי מיזוג תה ירוק מאצ'ה, חלב, סירופ וניל, קרח, ו סירופ בסיס פרפוצ'ינו תוצרת בית. הקצפת המהירה והקלה מיוצרת בשניות באמצעות א מקציף חלב כף יד.
- סטארבקס בארה'ב משתמשת במאצ'ה ממותקת ואילו בקנדה היא עשויה מאצ'ה לא ממותקת. מתכון זה משתמש במאצ'ה לא ממותק.
- כל פרפוצ'ינו של Starbucks מיוצרים באמצעות סירופ פרפוצ'ינו בסיס שהופך את המשקה לחלק וקרמי. מתכון זה משתמש בסירופ פרפוצ'ינו תוצרת בית כדי לקבל את אותו מרקם.
- משקה העתק ביתי זה משחזר גודל גדול (16 אונקיות) של מתכון Starbucks Match Frappuccino, כולל קצפת וניל.
קָשׁוּר:חי פרפוצ'ינו
הערות מרכיבים
- סירופ בסיס פרפוצ'ינו תוצרת בית
- Matcha
סטארבקס משתמשת במאצ'ה ממותקת מראש אבל לא הצלחתי למצוא אחת כזו טובה אז קיבלתי מאצ'ה לא ממותקת והוספתי ממתיק בנפרד. זו הדרך בה סטארבקס מייצרת Matcha Frappuccinos בקנדה. בארה'ב משתמשים ב- מאצ'ה ממותקת מראש. חלב
זהו המרכיב העיקרי להכנת פרפוצ'ינו בדיוק כמו סטארבקס. הכינו מנה מבעוד מועד ושמרו במקרר.
כל הפראפוצ'ינו מיוצרים עם חלב מלא בסטארבקס אבל אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה אוהב. סירופ וניל
השתמש בסירופ וניל תוצרת בית או בחנות. הסירופ משמש להמתקת הפרפוצ'ינו והקצפת. שמנת כבדה
להכנת הקצפת.קרח
השתמש במים מסוננים להכנת קרח אם אפשר.
בחירת ה-Matcha שלי קרדיט תמונה: amazon.com
מאצ'ה נהדרת לאיכות ולמחיר. זה המועדף שלי למאצ'ה להכנת משקאות מאצ'ה. קנה עכשיוהוראות שלב אחר שלב
למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.
- להקציף שמנת כבדה וסירופ וניל להכנת קצפת. לְהַפְרִישׁ.
א מקציף חלב כף יד מכין קצפת בשניות. מערבבים חלב, סירופ וניל, מאצ'ה, קרח, וסירופ בסיס פרפוצ'ינו תוצרת בית עד לקבלת תערובת חלקה.
הפעל את הבלנדר על נמוך, ולאחר מכן הפעל אותו גבוה. השתמש בכלי לחבל כדי לוודא שהקרח יתמזג באופן שווה. יוצקים פרפוצ'ינו לספל. משקה עליון עם קצפת.
בחירת הבלנדר שלי קרדיט תמונה: amazon.com
בלנדר זה יחזיק מעמד שנים על גבי שנים. מכין פרפוצ'ינו חלקים על ידי ריסוק קרח באופן שווה. השקעה ראויה. קנה עכשיועצות מומחים
- אל תוסיף קרח קודם לבלנדר מכיוון שלא תקבל תערובת יעילה. תחילה הוסף נוזלים.
- אם אתה רוצה להכין את המשקה הזה ללא סירופ בסיס פראפוצ'ינו, נסה את שלי מתכון מהיר וקל למאצ'ה פרפוצ'ינו. הוא משתמש בחלב מרוכז ממותק במקום בסירופ הבסיס. יש לו פחות מרקם חלק אבל עדיין טעים.
- ככל שתקציפו את השמנת הכבדה וסירופ הווניל זמן רב יותר עם מקציף חלב ידני, כך הוא יהפוך לסמיך יותר. כדי לקבל קצפת אוורירית, מקציפים עד לקבלת פסגות רכות, שאמורות להימשך כ-30 שניות. מורחים את הקצפת על המשקה.
- ככל שהמאצ'ה בהיר יותר ירוק, כך האיכות גבוהה יותר. תראה להוציא לפחות 20 $. לכל דבר שעולה פחות מזה יהיה צבע ירוק בוצי, כמעט חום.
קָשׁוּר:מותגי Matcha הטובים ביותר
שאלות שאולי יהיו לך
מה יש בסטארבקס מאצ'ה קרם פרפוצ'ינו?מאצה קרם פראפוצ'ינו מפואר עשוי מקרח, חלב מלא, סירופ קרם פראפוצ'ינו, 3 משאבות סירופ קלאסי, 3 כדורים של תערובת תה מאצ'ה וקצפת.
האם יש קפאין במאצ'ה פראפוצ'ינו?
כן! יש קפאין במאצ'ה.
מה יש בתערובת תה מאצ'ה של סטארבקס?יש רק סוכר ותה ירוק יפני טחון שמרכיבים את תערובת תה המאצ'ה. תערובת תה המאצ'ה מגיעה ממותקת וסוכר הוא המרכיב מספר אחת בתערובת.
למה זה לא נעשה עם מאצ'ה ממותקת מראש כמו איך זה נעשה בסטארבקס?רכשתי ובדקתי מספר מאצ'ות ממותקות ואף אחת לא הצליחה להתאים לצבע ולטעם כמו זה בסטארבקס. הצלחתי להשיג גרסה הרבה יותר קרובה באמצעות matcha לא ממותק.
