אמנם אין שום דבר רע בשימוש גבינה מגוררת מראש , גרידת גבינה מאפס על פומפיה קופסה תיקח את שלך מקרוני וגבינה , מחבת לזניה , או רוטב גבינה לשלב הבא. (גבינה מגוררת בשקיות מכילה תוספים כדי למנוע ממנה להתקבץ, מה שאומר שהיא לא נמסה בדיוק כמו החומר שאתה מגרר בעצמך.)
לעוד תוכן כזה המשך
000 משמעות מספר המלאך9 גבינות חיוניות לכיסוי כל צרכי החטיפים, הבישול והבידור שלך קרא עוד
אם אתם חובבי גבינה טרייה מגוררת, כדאי שתדעו שיש כמה דרכים להקל על גרירת הגבינה - וניקוי הפומפייה.
טיפ אחד לסורג טוב יותר מגיע מברברה קוסטלו, הלא היא Babs מ BrunchwithBabs.com . Babs פרסם סרטון ב- טיק טוק שבו היא מראה איך להכין מתאבן לחם קל להיפרד עם גבינה, עשבי תיבול ובולה. הטיפ שלה? מצפים את החלק החיצוני והפנימי שלך פומפיה קופסה עם תרסיס בישול לפני מגרדת הגבינות המוצקות שלך.
מגרדת קופסת נירוסטה בעלת 4 צדדים של KitchenAid גורמה .99 .11 אֲמָזוֹנָה קנה עכשיו שלב זה מקל על גרירת הגבינה ומונע מהשברים להידבק יותר מדי. בנוסף, זה לא יהיה כל כך קשה לשטוף את הסרט סופר-דביק שבדרך כלל נשאר מאחור על הפומפייה.
ניסיתי את הפריצה הזו בעצמי. בניגוד לבאבס, עם זאת, השתמשתי בגוש גבינת קולבי ג'ק במקום גאודה. עשיתי מבחן זה לצד זה עם הפריצה הזו. תחילה גררתי את הגבינה ללא תרסיס בישול, ולאחר מכן שטפתי וניקיתי את הפומפייה. לאחר מכן, עשיתי זאת שוב, גררתי את הגבינה לאחר ריסוס החיצוני והפנים של הפומפייה. להלן תמונה של פומפיה גבינה ללא ספריי בישול.
התמונות למטה הן של מגרדת הגבינה לאחר ריסוס בתרסיס בישול וגרידת הגבינה.
כפי שאתה יכול לראות, התרסיס לא לגמרי מנע מהגבינה להידבק אבל זה עשה הבדל קטן (אך מועיל). מעט פחות גבינה נשארה על הפומפייה כשהשתמשתי בספריי הבישול. וכשקרצפתי ושטפתי את הפומפייה בכיור, גיליתי שהפריצה הקלה מעט על ניקוי הסרט הדביק של הגבינה.
אם יש לך תרסיס בישול ללא טעם בהישג יד, בהחלט נסה את הפריצה הזו. אבל אם לא, אין צורך להתעצבן - תצטרך רק כמה דקות נוספות לניקוי.
לִקְנוֹת: מגרדת קופסת נירוסטה בעלת 4 צדדים של KitchenAid גורמה , .11 (במקור .99)
הפוסט הזה רץ במקור על Kitchn. ראה את זה שם: פריט המזווה המפתיע שמקל על ניקוי מגרדת הגבינה שלך
