מזג אוויר חורפי קפוא גורם לי לחפש חום בכל מקום שאני יכול. למרות הדלתות הפתוחות לרווחה, קוסטקו מפנקת וחמה מבפנים. בתור אחד המעריצים הגדולים של המחסן - אני חבר כבר למעלה מ-12 שנה ואני מאוד מכיר את יתרונות וחסרונות של חברות ב-Costco - אני יודע שהמדפים של קוסטקו מלאים בשמיכות נעימות, תבשילים מנחמים ומשקאות מוכנים לחימום.
דרך נוספת שאני רוצה להתחמם העונה היא על ידי מילוי הצלחת שלי באוכל חריף. אז זה לא צריך להתפלא שהפריט שתפס את עיני בקוסטקו החודש הוא המרכיב היחיד שאני לא יכול לחיות בלעדיו בתקופה זו של השנה: חבילה שווה של רוטב RedHot של פרנק . התבלין הלוהט הזה חוזר איתי הביתה מקוסטקו, וזו הסיבה שהוא צריך להיכנס גם לעגלה שלך.
מה כל כך נהדר ברוטב RedHot של פרנק?
אמנם יש אלפי רטבים חריפים בשוק, אבל כשאני חושב על טעם הרוטב החם הקלאסי להגשה על כנפי עוף ובמטבלים הוא חייב להיות של פרנק. החברה אפילו טוענת הרוטב החם שלו היה המרכיב הסודי של המתכון המקורי של כנפי באפלו.
13 הפלפלים החריפים בעולם, מדורגים מהחמים יותר ללוהטים ביותר קרא עוד
רוטב RedHot של פרנק אולי לא הרוטב החריף החריף ביותר שאתה יכול לקנות, אבל זה למעשה חלק גדול למה הרוטב הזה כל כך תכליתי. Frank's RedHot הוא, בליבו, רוטב פלפל קאיין עם ציון Scoville Heat Unit של 450 בלבד (רטבים חריפים אחרים מגיעים לאלפים), כך שהתבלין לא משתלט על הטעם.
בעוד שאתה יכול למצוא את Frank's RedHot ברוב חנויות המכולת, בקוסטקו זה פחות מ-10 דולר עבור שני בקבוקים (25 אונקיות). הייתי משלם קרוב לסכום הזה עבור בקבוק בודד - קצת יותר קטן - אצל המכולת המקומית שלי. אני מחשיב את קניית Costco זו מציאה.
מהי הדרך הטובה ביותר להשתמש ברוטב RedHot של פרנק?
הדבר הראשון שאתה צריך להכין עם רוטב RedHot של פרנק הוא כנפיים , כמובן. אבל מתאבן הבר הקלאסי הוא לא הדרך היחידה ליהנות מהרוטב החריף הזה.
לזרוק עוף מגורר, מבושל עם הרוטב ולהשתמש בו כדי להכין בטטות ממולאות באפלו או מגלגלים בטורטייה לא מעטפת עוף באפלו . מגישים את הרוטב לקהל ב- מטבל עוף באפלו אולטימטיבי , מיקס צ'קס בסגנון באפלו , או פריך, אפוי באפלו מק אנד צ'יז .
ה-RedHot של פרנק לא מיועד רק לאוהבי בשר: להכין פריך טיגון אוויר באפלו כרובית או א קערת כרובית באפלו עם קרם אבוקדו וטחינה ירוקה .
מצא את זה בחנויות : Frank's RedHot Sauce, $9.69 עבור 2 (25 אונקיות) בקבוקים
מה Costco מוצא אתה קונה החודש? ספר לנו על זה בתגובות למטה.
פוסט זה הופיע במקור ב-The Kitchn. ראה את זה שם: מכולת Costco בשווי $10 שאחזיק במזווה שלי לנצח (זה משדרג את ארוחת הערב!)
