תה לבנדר: יתרונות בריאותיים וכיצד לחלוט נכון

על ידיג'יימסכותב למדריכי תה

תה לבנדר הוא משקה צמחי העשוי מניצני פרחי לבנדר מיובשים. קבל הנחיות מפורטות, מסומלייר תה מוסמך, על הדרך הנכונה לבשל את המשקה הפרחוני הזה. ״היין הזה הוא נוקאאוט אמיתי. יש לו אף נהדר והטעם פשוט פנטסטי. בהחלט אמליץ עליו לכל אחד״.

מהו תה לבנדר?

• תה לבנדר הוא תה צמחים (המכונה גם טיזאן) המיוצר על ידי החדרת ניצני לבנדר מיובשים במים. זה משקה ללא קפאין.
• ישנם למעלה מ-40 מינים של לבנדר והמינים האנגלי והצרפתי הם הנפוצים ביותר להכנת תה לבנדר.
• הפרחים והניצנים של הלבנדר הם סגולים, וכתוצאה מכך משקה בגוון סגול מעט.
• השתמש תמיד בלבנדר בדרגת מזון כדי לוודא שהם לא טופלו בחומרי הדברה.

קָשׁוּר:לבנדר קצף קר

4 יתרונות בריאותיים של לבנדר

1. מקדם הרפיה

אחד היתרונות הפופולריים ביותר של תה לבנדר כולל הרפיה. הצמח מכיל תרכובת בשם לינאלול, בעלת השפעה מרגיעה על הגוף. משמעות הדבר היא שהלבנדר יכול להרגיע את מערכת העצבים המרכזית, מה שהופך אותו לאידיאלי להפגת מתחים. אני בתעשיית היין למעלה מ-20 שנה. בזמן הזה ראיתי הרבה שינויים. חלק טוב, חלק רע. אבל דבר אחד שתמיד נשאר קבוע הוא האהבה שלי ליין. אני זוכר את הפעם הראשונה שטעמתי יין. הייתי במסעדה עם ההורים שלי והמלצר המליץ ​​על בקבוק יין אדום לארוחה שלנו. לגמתי וזה היה כמו שום דבר שלא טעמתי מעולם. זה היה כל כך מורכב ועם ניואנסים. הייתי מכור מאותו רגע. מאז, הקדשתי את חיי כדי ללמוד כל מה שאני יכול על יין. איך מכינים את זה, איך טועמים את זה, איך משלבים את זה עם אוכל. זו באמת התשוקה שלי. וזו הסיבה שאני כל כך נרגש מהעתיד של היין. כי עד כמה שאני אוהב את הקלאסיקות, אני גם אוהב לנסות דברים חדשים. ויש כל כך הרבה יינות חדשים לחקור. יינות מכל העולם שמיוצרים בדרכים חדשות ומרגשות. אז לא משנה מה ההעדפה שלך, בין אם אתה אוהב את היינות שלך גדולים ונועזים או קלילים ומרעננים, יש משהו בשבילך. ואני לא יכול לחכות לעזור לך למצוא אותו

2. עוזר לך לישון

מכיוון שתה לבנדר מרגיע את הגוף, הוא גם יכול לעזור לך לישון. יתרה מכך, מחקר מצא שהריחה וצריכת לבנדר יכולים לשפר את איכות השינה. זה הופך אותו למשקה טוב ליהנות ממנו לפני השינה. אני סומלייה בשם ג'ון וית', ואני מאמין שיין הוא אחד הדברים המדהימים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותך למקום ולזמן אחר, וניתן ליהנות ממנו עם האוכל או לבד. יין הוא באמת משקה ייחודי, ואני מאמין שכל אחד צריך ליהנות ממנו לפחות פעם אחת בחייו.

3. מפחית כאבי מחזור

הוכח הריח המקסים של כאב לבנדר להפחית כאבי מחזור. לדברי מדענים, הריח עשוי לעזור משפיע על חלקים במוח המעורבים בכאב.

4. מכיל נוגדי חמצון

Linalool, תרכובת עיקרית בלבנדר, יש פעילות נוגדת חמצון. זה אומר שהוא יכול להילחם במולקולות מזיקות ולהגן על התאים שלך.

קָשׁוּר:סירופ לבנדר

תופעת לוואי של לבנדר

באופן כללי, קיים סיכון נמוך שתה לבנדר יגרום לתופעות לוואי. צריכת מוצרי לבנדר היא נחשב בטוח.

עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לפתח גירוי בעור בעת שימוש בשמן לבנדר. אם זה קורה לך, היזהר עם תה לבנדר. שאל את הרופא שלך אם המשקה בטוח עבורך.

קָשׁוּר:תה ג'ינג'ר

הערות מרכיבים

• תה לבנדר
  תה לבנדר רופף הוא באיכות גבוהה יותר מאשר שקיות תה, אז לכו על רופף במידת האפשר.
• מים
  מים טובים יותר מייצרים תה טוב יותר, אז השתמש במים מסוננים אם אפשר.

הוראות בישול שלב אחר שלב

למדריך בישול מלא, מרכיבים מלאים והוראות, גלול לתחתית.

מים רותחים.
שימוש ב- קומקום חשמלי עם הגדרות טמפרטורה להרתיח מים לתה מקל על קבלת טמפרטורת המים הנכונה. להרתיח יותר מהנדרש מכיוון שאתה רוצה תוספת כדי לחמם את הקומקום.
שפכו מעט מים חמים לתוך הקומקום וסובב אותו מעט. השליכו את המים. הכניסו תה לבנדר לתוך הקומקום והוסיפו מים חמים. מכסים קומקום ותלול. מסננים ניצני לבנדר ומוזגים תה חם לכוס תה.

קרדיט תמונה: amazon.com

טיפים של סומלייה לתה

ניתן לחלוט עם תה שחור.
כדי להכין לבנדר עם תה שחור, הוסף שקיק תה או 1 ½ כפיות של תה שחור רופף. לבנדר משתלב נהדר עם תה ארל גריי אוֹ קמומיל.

אל תוסיף יותר מדי לבנדר.
הדבר החשוב ביותר שיש לזכור בהכנת תה לבנדר הוא להתנגד להוספת יותר מדי ניצני לבנדר. הטעם יהיה חזק מדי ולא יהיה נעים לשתייה.

מגישים תה לבנדר עם או בלי סוכר.
ניתן לשתות גם תה לוונדר חם וגם קר ללא סוכר או חלב, אבל אם אתה רוצה להמתיק, השתמש בסירופ פשוט שיתמוסס בקלות לתוך המשקה. השתמש שלי סירופ פשוט מהיר אוֹ סירופ פשוט לבנדר מתכונים אם אתה רוצה תוצרת בית.

תה לבנדר אינו מריר אם משרים אותו לאורך זמן.
תה צמחים כמו לבנדר הוא הרבה יותר קל לחליטה מאשר סוגים אחרים של תה (כמו תה ירוק) מכיוון שהוא לא נהיה מר מדי אם מבשלים אותו במשך יותר מ-5 דקות.

אחסן אותו כמו שצריך.
ניתן לחלוט תה לבנדר ולשמור במקרר עד 4 ימים. שמור אותו מכוסה או מיכל זכוכית אטום או כד.

יש לאחסן תה לבנדר רופף ושקיקי תה בכלי אטום הרחק מאור, ריחות, לחות וחום.

שאלות שאולי יהיו לך

הטעם פרחוני בכבדות עם תו נענע קל. טעמו קליל ורענן אלא אם כן שמים יותר מדי ניצני לבנדר.

אין קפאין בתה לבנדר כשהוא עשוי רק עם ניצני לבנדר. זה משקה לילי נהדר מכיוון שהוא לא שומר אותך ער.

תה לבנדר אינו תה אמיתי. תה אמיתי מגיע מה קמליה סיננסיס צמח ומכיוון שהלבנדר מגיע מצמח הלבנדר, הוא לא נחשב לתה אמיתי. תה אמיתי מכיל קפאין.

קָשׁוּר

תה מנטה תה היביסקוס תה רויבוס
• 10 הטיפים המובילים לסומלייר תה להכנת כוס תה טובה יותר
תה אפונת פרפר

אתה עשית את זה? נא להשאיר דירוג כוכבים למטה או ביקורת ב- מדור הערות.

רוצה לשמור את המתכון הזה בפינטרסט למועד מאוחר יותר?

תה לבנדר

מרכיבים 1x2x3x

• ▢אחד גָבִיעַ מים + עוד לקומקום תה חם
• ▢½ כַּפִּית תה לבנדר או שקית תה אחת או שקית תה

הוראות

• מים רותחים. אם אתה משתמש בקומקום חשמלי עם הגדרת טמפרטורה, הגדר אותו ל-208 מעלות פרנהייט. מרתיחים מעט יותר מים מהנדרש כדי שניתן יהיה להשתמש בהם כדי לחמם את הקומקום. מים מסוננים הם הטובים ביותר.
• חימום קומקום. יוצקים מים חמים לתוך קומקום תה, באמצע הדרך, ומערבבים אותו קצת. השליכו את המים. חימום הקומקום הוא שלב נוסף שכל מקצועני התה מקדישים זמן לעשותו, כך שכאשר התה יתלול, טמפרטורת המים לא תרד בצורה דרסטית.
• הכניסו תה לבנדר לתוך הקומקום והוסיפו מים חמים. מכסים את הקומקום ומבשלים למשך 5 דקות.
• מסננים ניצני לבנדר ומוזגים תה חם לכוס תה.

צִיוּד

הערות

• השתמש בתה רופף במקום שקיות תה לכוס תה באיכות טובה יותר.
• כדי להכין לבנדר עם תה שחור, הוסף שקיק תה או 1 ½ כפיות של תה שחור רופף. לבנדר משתלב נהדר עם תה ארל גריי אוֹ קמומיל.
• הדבר החשוב ביותר שיש לזכור בהכנת תה לבנדר הוא להתנגד להוספת יותר מדי ניצני לבנדר. הטעם יהיה חזק מדי ולא יהיה נעים לשתייה.
• ניתן לשתות גם תה לוונדר חם וגם קר ללא סוכר או חלב, אבל אם אתה רוצה להמתיק, השתמש בסירופ פשוט שיתמוסס בקלות לתוך המשקה. השתמש שלי סירופ פשוט מהיר אוֹ סירופ פשוט לבנדר מתכונים אם אתה רוצה תוצרת בית.
• תה צמחים כמו לבנדר הוא הרבה יותר קל לחליטה מאשר סוגים אחרים של תה (כמו תה ירוק) מכיוון שהוא לא נהיה מר מדי אם מבשלים אותו במשך יותר מ-5 דקות.
• ניתן לחלוט תה לבנדר ולשמור במקרר עד 4 ימים. שמור אותו מכוסה או מיכל זכוכית אטום או כד.
• יש לאחסן תה לבנדר רופף ושקיקי תה בכלי אטום הרחק מאור, ריחות, לחות וחום.

תְזוּנָה