כשזה מגיע לארסנל סכיני המטבח שלך, אולי תשים לב שהאוסף שלך לוקה בחסר בכל הנוגע לנקודות סטייל. אחרי הכל, האסתטיקה נוטה להחזיר את המושב האחורי לביצועים, מכיוון שאתה משתמש בשלישיית הסכינים החיוניים שלך (סכין השף שלך, סכין חיתוך וסכין לחם) כמעט ללא הרף. למרות זאת, מיוצר ב , אחת מחברות כלי הבישול הישירים לצרכן האהובות עלינו, גילתה כיצד למזג בצורה מושלמת סגנון ועוצמה בכל הנוגע ללהבים שלהם. המותג משחרר באופן קבוע סכינים במהדורה מוגבלת שמדהים אותנו ברצינות, כמו למשל סכין סנטוקו עשוי מעץ Ovangkol עמיד במיוחד או המהמם סכין סושי יאנאגי , שהוא חד מספיק כדי לבצע חיתוכים מדויקים על חתיכות דגים עדינות.
לעוד תוכן כזה המשך
משמעות רוחנית של 1234
כרגע, אנחנו כאן כדי לגלות לכם סוד קטן הקשור ללהבים הפופולריים של המותג: המהדורה המוגבלת Made In x Nancy Silverton Bread Knife שנמכרה היום זה הושק חזר למלאי. בין אם אתה אופה לחם מושבע או שאתה פשוט מעריך נגיעות מעוצבות במטבח שלך, הלהב היפה הזה שווה את המחיר. וגם, הידיעה שהוא נוצר לצד השפית המפורסמת בעולם ועטורת פרס ג'יימס בירד, ננסי סילברטון, הופכת אותו להשקעה מיוחדת עוד יותר עבור המטבח שלך.
Made In x Nancy Silverton Bread Knife 169 דולר מיוצר ב קנה עכשיו Silverton שיתפה פעולה עם Made In בעבר כדי ליצור א לוח אפייה מהמם ו סט אפייה אלגנטי , כמו גם הסכין במהדורה מוגבלת זו שסוף סוף חוזרת למלאי. שלסכין לחם תהיה חותמת אישור מסילברטון, הגאון מאחורי מאפיית לה בריאה המוערכת (ומי שאפילו גרמה לג'וליה צ'יילד לדמוע עם טארט בריוש בהופעה שלה), זה כל מה שכל חובב לחם יכול לבקש.
אמנם תמיד אפשר לקנות סכין לחם זולה ומשוננת, אבל המהדורה המוגבלת הזו היא באמת יצירת אמנות. כמו סכיני Made In אחרים, פריט זה מיוצר ב-Thiers, צרפת והוא אחד מהאזורים הבודדים שנותרו בעולם המייצרים סכינים מזויפים לחלוטין, שנועדו להיות עמידים מספיק כדי לעבור. ה סכין לחם של ננסי סילברטון אינו יוצא מן הכלל, במיוחד בשילוב עם ידית ה-Micarta המדהימה בצבע העצם.
בכל הנוגע לביצועים, לא תתפלאו שהלהב הזה הולך מעל ומעבר למה שחוויתם מסכיני לחם בעבר. הלהב הארוך כולל 24 נקודות מרווחות באופן שווה המאפשרות לפרוס לחם רך ואוורירי אפילו מבלי לשטח אותו בתהליך. אתה יכול גם להשתמש בשיניים החדות שלו כדי לחתוך דרך באגטים קרום, ג'בטה עבה ועוד - מבלי להשאיר אחריו בלגן של פירורים.
לא רק שהסכין חזרה למלאי, אלא שתוכלו גם לרכוש אותה כחלק מחבילה עם ה סט כלי בישול של ננסי סילברטון . ה Made In x Nancy Silverton Collection יש שלושה אופי חרסינה, כולל תבנית אפייה מרובעת, תבנית אפייה מלבנית ותבנית גראטן אובלית, בנוסף לסכין הלחם.
פנקו את עצמכם (או את אופה הלחם האהוב עליכם) בסכין הייחודית והראויה במיוחד. אבל אולי כדאי לפעול מהר - זה עלול להימכר במהירות כמו בפעם הקודמת!
לִקְנוֹת: Made In x Nancy Silverton Bread Knife , 169 דולר
פוסט זה הופיע במקור ב-Kitchn. ראה את זה כאן: הוכנה בדיוק מחדש את מלאי סכין הלחם במהדורה מוגבלת שנמכרה במהירות הבזק - קבלו אותה לפני שהיא נעלמת
