מציאת כוח הרצון לבשל בשבילי הוא מאבק יומיומי. זה לא שאני לא אוהב לבשל. יותר נכון, שלי מטבח קטנטן כל כך מדכא שאני לא רוצה לבלות שם יותר זמן ממה שאני צריך. אתה מבין, לא רק שזה חלל קטן, אלא שאני גם חולק את המטבח עם עוד שלושה אנשים, כך שמבערי הכיריים, הכיור, מתקן ליבוש כלים כמעט תמיד כולם מלאים. במילים פשוטות, אני לא יכול להיות מוטרד לנקות את המקום לעומק ו לחפש את הסיר המדויק שאני צריך בכל פעם שאני רוצה להכין ארוחה פשוטה. ואז, לא מזמן, נכבה לי אור בראש: כל השותפים שלי לחדר משתמשים בכיריים מדי יום, אבל הם ממעטים להשתמש בתנור שלנו. היה לי דרור! אבל קודם כל, הייתי צריך כמה מחבתות גיליון. שמעתי דברים טובים על המותג Nordic Ware, אז כשיצא לי לנסות אותם תבנית 1/8 דף , שמחתי. עכשיו, המחבת הפשוטה הזו היא הדבר הראשון שאליו אני שולח יד כשחסרה לי אנרגיה לעמוד מעל הכיריים.
מחבת יריעות אלומיניום 1/8 Nordic Ware $11.50 אֲמָזוֹנָה קנה עכשיו מלבד תג המחיר של 12$, הדבר שאני הכי אוהב בתבנית הסדין הזו הוא הגודל הקטן שלה. בגודל של 9.4 על 6.3 אינץ' בלבד, הוא תמיד מסוגל להכיל בדיוק את הכמות הנכונה של מזון לארוחה אחת, בין אם אני אופה תפוחי אדמה, רצועות עוף (צמחוניות), ירקות או מחמם מחדש את השאריות מאתמול. אני אוהב שלמחבת יש קצוות מוגבהים כך ששום דבר לא נשפך החוצה, אבל הם לא גבוהים מכדי לתפוס אותם עם כפפת התנור שלי. בנוסף, אני לא צריך לשמן בכבדות המחבת לפני הנחת המרכיבים שלי - טפטוף של שמן בישול עושה הרבה. אחרי לא יותר מ-15 דקות בתנור, יש לי ארוחה טעימה ומזינה שאני יודע שתשביע אותי הרבה יותר מארוחת ערב במיקרוגל.
בעבר, היו לי גם תבניות סדינים שנשארו לוהטות במשך זמן רב לאחר שהוצאו מהתנור. בטיפשות שכחתי ונוגעת בהם בטעות ביד החשופה, שורפת את עצמי. אבל עם מחבת Nordic Ware הזו , אני מגלה שזה נשאר ממש חם רק כמה דקות, ואז אתה כבר לא בסיכון כל כך גבוה לשרוף את עצמך. לאחר ששמתי את האוכל על הצלחת שלי, אני יכול מיד להעביר את המחבת לכיור ולמלא אותה בסבון כלים ומים חמימים. בדרך כלל אני מגלה שאם אני נותן לזה להיספג ככה, קל לשטוף אותו עד שאני מסיים לאכול, אין צורך בקרצוף קשה. עבור מוצר פשוט כל כך, המחבת הקטנה הזו שיפרה ברצינות את חיי היום-יום שלי, ואני בהחלט ממליץ עליה לכל חברי הטבחים העצלים.
לִקְנוֹת: מחבת יריעות אלומיניום 1/8 Nordic Ware , $11.50
פוסט זה הופיע במקור ב-Kitchn. ראה את זה כאן: הפאן הזה של אמזון בשווי 12$ הוא הבחירה שלי לארוחות מהירות וקלות לאדם אחד
ממולא: קניות
