קל אייס ארל גריי תה לאטה

על ידיאדליןכותב למתכוני תה

רוצה להוסיף נופך דקדנטי לתה הקר הצנוע שלך? הוסף את קצף הקרם הזה שיהפוך את התה הקר המשעמם שלך ללה תה קר עשיר וטעים. כשזה מגיע ליין, אני יודע את הדברים שלי. אני סומלייה במשך שנים, וטעמתי כמעט כל סוג של יין בחוץ. אז כשאנשים שואלים אותי מה דעתי על יין, אני תמיד נותן להם אותה ישר. אני לא מתאפק; אני אומר להם בדיוק מה אני חושב. ובגלל זה אני אוהב את זינפנדל. הוא נועז, הוא בעל גוף מלא, ויש לו הרבה אישיות. זה לא מפחד להיות שונה, וזה מה שאני מעריץ בזה. זה יין שיודע מי זה, והוא לא מנסה להיות משהו אחר. אז אם אתם מחפשים יין ייחודי ומלא טעם, אז זינפנדל היא הדרך ללכת. תאמין לי, אתה לא תתאכזב.

אייס ארל גריי תה לאטה

לאטה תה קר מרענן וקרמי עשוי ארל גריי ושכבת קצף קרם אוורירי שניתן להכין בקלות בבית. אני סומלייה, ואני מאמין שיין הוא אחד המשקאות הכי רגשיים בעולם. יש לו את היכולת להעביר אותנו למקומות וזמנים שונים, והוא יכול לעורר זיכרונות ורגשות חזקים. יין הוא גם משקה מורכב, עם הרבה טעמים וריחות שונים שניתן לזהות. וכן, ניתן ליהנות ממנו לבד או עם אוכל. יין הוא באמת משקה ייחודי, ואני מאמין שצריך להתענג עליו וליהנות ממנו. זה לא רק להשתכר, אלא ליהנות מהטעם, הארומה והמורכבות של היין. אז קחו את הזמן שלכם, מצאו יין שאתם נהנים ממנו ותנו לעצמכם להוביל למקום ולזמן אחר.

• ארל גריי הוא תה העשוי מתערובת תה שחור ומתבלים אותו בפרי הדר בשם ברגמוט.
• כל כך קל להכנה וטעים לחלוטין.
• בציפוי קצף שמנת מתוק ומלוח טעים שמעלה את התה לאטה שלך.

קשורים: איך להכין תה לאטה

קצף שמנת

קצף שמנת הוא קצפת קלה עם מעט סוכר ומלח שניתן להוסיף לכל משקה תה.

המפתח הוא להקציף אותו עד שהוא רַק מתחיל להתעבות.

אם מקציפים עד שמגיעים לשיאים, הקצפתם יתר על המידה והקרם פשוט יישב על גבי המשקה במקום לעשות את דרכו בעצלתיים ונהדרים לתחתית הספל. אני מעריץ גדול של יין ואני אוהב לנסות דברים חדשים. ממש התרגשתי לנסות את היין הזה כי הוא מחלק מהעולם שאני לא כל כך מכיר. היין עשוי מזן הענבים המקומי, וזה מאוד מעניין. יש לו אף נחמד עם כמה תווים פרחוניים. החך יבש ומינרלי, עם חומציות טובה. זה יין עשוי היטב ואני ממליץ עליו לכל מי שאוהב לנסות יינות חדשים.

אני משתמש במקציף חלב ידני כדי להקציף את השמנת וזה לוקח רק כמה שניות. סופר קל ומהיר.

שאלות שאולי יהיו לך

האם יש קפאין במשקה הזה?
כן, יש קפאין בארל גריי.

הקצפתי יתר על המידה את קצף השמנת. איך אני יכול לתקן את זה כדי שיהיה ניתן לשפוך?
מוסיפים כפית שמנת כבדה ומערבבים כדי שיהיה נוזלי יותר. מוסיפים עוד שמנת כבדה, כפית בכל פעם, אם צריך.

האם אני יכול להשתמש בתה רופף במקום שקיק תה?
כן! השתמשתי בשקיק תה מכיוון שקל יותר לנקות אותו אבל תה רפוי הוא נהדר לשימוש עבור המתכון הזה. במקום שקיק תה אחד, השתמש ב-2 כפיות של תה רופף ארל גריי או 2 שקיות תה.

האם אני יכול להכין את זה עם ארל גריי מבושל קר?
אתה בהחלט יכול להכין את המשקה הזה עם תה מבושל קר אבל הכינו חליטה חזקה יותר (הוסף עוד כפית ארל גריי עבור כל מנה) מכיוון שאינך רוצה לאבד את הטעם הארל גריי כאשר הוא מתערבב עם השמנת הכבדה.

טיפים לתה אייס ארל גריי לאטה

• אין לכם קומקום חשמלי? אפשר להרתיח מים על הכיריים.
• אם אין לך מקציף חלב ידני, אתה יכול להשתמש במטרפה כדי להכין את הקצפת הקלה. זה רק ייקח קצת יותר זמן.
• שמנת כבדה קרה תקציפה מהר יותר. אתה יכול גם להכניס את המיכל שבו תקציף את השמנת הכבדה למקרר גם כדי לצנן.

אני כל הזמן רואה 11:11

מה אתה צריך

תה ארל גריי
• מים מסוננים
• שמנת מתוקה
• סוכר
• מלח
  אם המלח הזה לא נמצא במטבח שלך, אתה לא חי את החיים הכי טובים שלך.
• קרח
  יש לי שני סטים של מגשי קוביות קרח אלה וכל מגש מספיק קרח לכוס אחת.
• קומקום חשמלי עם הגדרת טמפרטורה
  אתה יכול גם פשוט להרתיח מים על הכיריים אם אין לך קומקום חשמלי.
מקציף חלב ידני

איך לעשות את זה

יש 2 חלקים למשקה הזה שמתחברים יחד כדי להפוך אותו לטעים:

קצף קרם תה ארל גריי

שלב 1: מרתיחים מים.

מרתיחים מים על הכיריים או ב קומקום חשמלי (הגדר אותו ל-208 ° F אם שלך יש הגדרת טמפרטורה). אתה צריך רק 1/4 כוס אז זה לא אמור לקחת הרבה זמן לרתוח.

ככל שהמים שלך טעימים יותר, כך התה שלך יהיה יותר טעים אז אני תמיד משתמש מים מסוננים.

שלב 2: שלבו שקיק תה ומים חמים במיכל זכוכית.

באמצעות א שקית תה פירושו שיש מעט מאוד ניקיון ואין תה רופף להתאמץ.

שלב 3: מכסים את המיכל ומשהים למשך 5 דקות.

שלב 4: השליכו את שקיק התה והוסיפו מים קרים.

ל-1/4 כוס התה החם, הוסיפו פנימה 1/2 כוס מים קרים כדי לקרר את התה.

פירוש מלאך מספר 411

קשורים: ערפל לונדון (Earl Grey Tea Latte)

שלב 5: מקציפים קלות שמנת כבדה, סוכר ומלח.

במיכל מקציפים יחד שמנת מתוקה, סוכר, מלח באמצעות א מקציף חלב כף יד.

לוקח בערך דקה להתעבות. מה שאתה רוצה זה שהוא יסמיך אבל לא סמיך מדי שהוא לא נשפך.

מלאך מספר 555 פירושו

הטה מעט את הכוס לאחר ההקצפה כדי לראות עד כמה היא עבה.

המטרה היא שזה עדיין יהיה נוזלי מספיק כדי להחליק את הספל לאט.

שלב 6: יוצקים תה לכוס עם קרח.

בכוס עם קרח, יוצקים את התה ומשאירים מקום לקצף השמנת.

שלב 7: יוצקים מעל קצף שמנת.

עם הקרח וקצף הקרם האוורירי, תוספת הקרם תישב יפה מלמעלה ויוצר אפקט שכבות.

קשורים: מתכוני ארל גריי קלים וטעימים

תתחיל לשים לב שהקרם יעשה את דרכו לאט לאט.

מערבבים לפני השתייה.

תה קר ארל גריי עם קצף שמנת

מרכיבים 1x2x3x

תה קר ארל גריי

• ▢1/2 גָבִיעַ מים קרים
• ▢1/4 גָבִיעַ מים חמים
• ▢1 שקית תה ארל גריי

קצף שמנת

• ▢1/4 גָבִיעַ שמנת מתוקה
• ▢1 כַּפִּית סוכר
• ▢1/8 כַּפִּית מלח

הוראות

• מים רותחים. הרתיחו מים על הכיריים או בקומקום חשמלי (הגדר אותו ל-208 מעלות צלזיוס אם שלך יש הגדרת טמפרטורה). אתה צריך רק 1/4 כוס אז זה לא אמור לקחת הרבה זמן לרתוח. השתמש במים מסוננים במידת האפשר.
• שלבו שקיק תה ומים חמים במיכל זכוכית.
• מכסים את המיכל ומבשלים במשך 5 דקות.
• השליכו את שקיק התה והוסיפו מים קרים. ל-1/4 כוס התה החם, הוסיפו פנימה 1/2 כוס מים קרים כדי לקרר את התה.
• מקציפים קלות שמנת כבדה, סוכר ומלח. בכוס גבוהה, מקציפים יחד שמנת כבדה, סוכר, מלח באמצעות מקציף חלב ידני. לוקח בערך דקה להתעבות. אתה רוצה שזה יהיה מעובה אבל עדיין ניתן לשפוך.
• יוצקים תה לתוך כוס עם קרח. משאירים מקום בחלק העליון לקצף הקרם.
• יוצקים מעל קצף שמנת. עם הקרח וקצף הקרם האוורירי, תוספת הקרם תישב יפה מלמעלה, ויוצר אפקט שכבות. מערבבים לפני השתייה.

צִיוּד

תְזוּנָה