'זו העונה להיות שמח - ולארח מסיבות ארוחת ערב, כמובן. הגיע הזמן לפרוץ כמה בקבוקים (או קופסאות, אין שיפוט כאן) של יין, על טון אוכל טוב ובכן, המנות שיעזרו לכם להגיש את התענוגות הקולינריים האמורים.
מכיוון שרובנו לא מארחים מדי יום ארוחות ערב גדולות, פירוש הדבר שחלק מכלי האוכל הנוספים המשמשים במהלך החגים אינם בסבב קבוע. ככזה, ובמיוחד אם המטבח שלך הוא בגודל קטן יותר, זה עוזר לדעת את הדרך הטובה ביותר לאחסן את אורחי החג האחרים. להלן סקירה שימושית:
סין בסדר
בר מזל שיש לך חרסינה משובחת? התייחס אליו בכבוד הראוי לו על ידי אחסוןו בארון חרסינה או בארון זכוכית לכל העולם-זה יוסיף קסם מובנה לחלל שלך. עם זאת, לא כל המטבחים כוללים מקום לאריזה גדולה, ובמקרה כזה אתה כנראה רוצה לארוז את החרסינה המשובחת כדי להפחית את הסיכון לשבירה. בכך, הקפד להשתמש בניילון בועות, נייר טישו או שכבת ריפוד אחרת כדי לעטוף כל פיסה בנפרד לפני הנחתה הקופסה שבחרת .
כלי אוכל נוספים
בהתאם לגודל רשימת האורחים שלך, ייתכן שתזדקק לסט נוסף של צלחות, כוסות, קערות וכו 'על מנת להגיש ארוחת ערב לחג. אם יש לך שפע של מקום לארונות, תוכל תמיד לשמור את ערכת הגיבוי הזו מאוחסנת לצד מרכולתך היומיומית. עם זאת, אם בוהה בערימת כלים נוספת במזווה מציפה אותך, תוכל למקם אותם על מדף תחתון שאינו נראה מהעין בעזרת מערם מתחת לארון . אפשרות נוספת? אחסן אותם במזנון, אם יש לך. רק זכור לשים ביניהם צלחות נייר, מסנני קפה או כרית אחרת כדי שלא יתגרדו זה בזה.
מה המשמעות של 12:12
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (אשראי תמונה: אסטבן קורטז)
תבניות צלייה
אמנם תבניות צלייה חשובות ביותר בתכנית הבישול החגיגית (הלווו, הודו), אך הן גדולות ומגושמות לאחסון. האם כדאי לבחור אחסן אותם בארונות המטבח שלך , בחר ארונות תחתונים - אף אחד לא רוצה להידפק על הראש עם תבנית צלייה כשהוא יוצא נופל מתוך ארון עליון. כדי למקסם את המקום, אתה יכול למקם מכסים לכל דבר, החל מסירים ועד כלי טופר בתוך המחבתות. אותו הדבר ניתן ליישם גם על אחסון מנות שפשוף.
Bundt או כלי אפיה מעוצבים
יש לך מגירה עמוקה איפשהו במטבח שלך? אחסן את תבניות החבילה שלך ויצרו שם כלי אוכל. שידות פשטידות ללא חזיתות זכוכית מהוות גם מקום מסתור טוב למנות המסורבלות אך ידידותיות לחג. בהיעדר כל אחת מהן, בחר ארון תחתון עמוק יותר עם הרבה מקום להכיל. להשקיע ב מארגני תת -דלפק כמו זה על מנת להבטיח שהם לא ילכו לאיבוד בשקעים החשוכים בחלק האחורי של הארונות.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (קרדיט תמונה: אמה פיאלה)
המשמעות של 333
פלטות הגשה עונתיות
אתם מכירים את הסוג: נתחי ההגשה הגדולים המעוטרים בתרנגולי הודו או חוליות של הולי, תלוי. מן הסתם, סביר להניח שאתה לא מתכוון לפרק אותם לארוחת הערב הטיפוסית שלך ביום ראשון. שטח על גבי ארונות גבוהים או מדפים יכול להיות אידיאלי לצורך אחסון הפלטות האלה, אך כדאי לשקול לכסות אותם במשהו כדי לשמור על אבק ולכלוך בשפשוף.
סירת רוטב, סיר סוכר וקרם
מחוץ לחגים, נתחי הגשה עזר אלה אינם רואים שימוש רב. למרבה הצער, הם יכולים גם להיות כאב לאחסון. סירת הרוטב והקרם יכולים להיות בצורת מוזר, וסיר הסוכר מגיע לעתים קרובות עם מכסה קטן שקל לאבד או לשבור. אם שלך הגיע בקופסה, שמור אותה וערם אותה איפשהו. אם לא, שידות פאי או מזנונים הם אידיאליים לאחסון כלים כה מסובכים. באשר למכסה סיר הסוכר, הפוך אותו והפוך חתיכת חוט שעווה סביב הסיר והמכסה כדי לשמור אותו במקום.
