5 דברים שלמדתי מאירוח של 23 אנשים לחג ההודיה ב-300 רגל מרובע

בשנה שעברה, אירחנו 23 אנשים לארוחת חג ההודיה. למרות שזה אולי לא נראה כמו הרבה אנשים עבור חלק, זה מספר עצום עבורנו! דבר אחד, אני לא מרתה סטיוארט , אז בישול ארוחה לקהל בגודל כזה כבר היה מספיק מאיים. אבל גם אין לנו חדר אוכל גדול במיוחד, או אפילו חדר אוכל תוכנית קומה בקונספט פתוח שגורם לחדר להרגיש רחב יותר.

לעוד תוכן כזה המשך

מה הפירוש של 1010 מספר מלאך

חדר האוכל והסלון שלנו ביחד הוא רק 300 רגל מרובע. אז איך בכלל אפשר לארח כל כך הרבה אנשים בשטח כל כך מוגבל?

זו שאלה שהייתי צריך לשאול את עצמי שכן רשימת האורחים שלנו גדלה ממשפחה אחת למשפחה נוספת. אבל במקום לשאול שאלות, מצאתי את עצמי מקבל בשמחה כל בקשה להצטרף אלינו חג ההודיה . אני מניח שזה בגלל שהלב שלי לחברים ולמשפחתי חייב להיות גדול יותר מכל ספק שיש לי לגבי הבית הקטן שלי.

להפתעתי (ולהקלה הגדולה), גיליתי שאפשר בהחלט לארח קבוצה גדולה בחלל קטן - עם קצת יצירתיות. אז, לכל מי כמוני, שיש לו תחושת אופטימיות שגדולה לאין שיעור מגודל הבית שלו, הנה מה שלמדתי מאירוח 23 אנשים במשכנו הצנוע.

הגשה בסגנון מזנון היא הדרך ללכת.

כשהמקום נמוך, הגישו את ארוחת ערב חג ההודיה בסגנון מזנון. מזנון או מזנון אידיאליים להכנת מגוון יפה של מנות חג ההודיה מפוארות. אבל אם זו לא אופציה, אתה תמיד יכול להציג את ממרח חג ההודיה שלך על משטחי המטבח או האי, ולהשאיר יותר מקום ליד השולחן לאנשים לסעוד. מכיוון שגם המטבח שלנו לא מרווח, נגמר לנו המקום במשטח השיש, אז הגשנו את המשקאות והקינוח שלנו מהמטבח, מתאבנים על שולחן צד, ושמרנו את המנות העיקריות והצדדים שלנו על שולחן האוכל.

מי אמר שכולם צריכים לשבת ליד שולחן האוכל?

אני אוהבת את הפתרון היצירתי של חמותי להושיב את כולם יחד בארוחות חג ההודיה שלה: היא מחברת שני שולחנות יחד, מכסה אותם במפות שולחן תואמות חופפות ונותנת לשולחן להתרחב לתוך הסלון שלה. אבל בחרנו ללכת במסלול הפחות רשמי בביתנו ולתת לאנשים לשבת היכן שהם רוצים. מזג האוויר בסתיו הוא בדרך כלל קריר ונעים במקום בו אנו גרים, ולכן חלק מהאורחים שלנו בחרו לאכול בחוץ על הסיפון. חלקם בחרו לשבת על ספות הסלון שלנו וסיפקנו שולחנות קטנים למי שצריך. אבל רוב הילדים אהבו את ההצעה הפרועה שלנו להם לשבת על רצפת המסדרון ולאכול!

היכונו ליותר מהמורות ושפכים בעת האכלת קהל.

האכלה של קהל בחלל מצומצם פירושה שיש סבירות גבוהה יותר לבלאגנים. ועם ילדים, זה כמעט בלתי נמנע. עדיף לתת להורים לשבת ולהאכיל את התינוקות והפעוטות שלהם ליד שולחן. אבל המסדרון חסר השטיחים שלנו עבד בצורה מפתיעה עבור הילדים הגדולים. היה כל כך קל לנגב את הנשפכות מהרצפות והקירות (כן, קירות), אבל עבור אלה שאוכלים בסלון שלנו, שמנו זרוקים ניתנים לכביסה על הרצפה כדי להגן על השטיח היפה והלבן שלנו. אנחנו עדיין משתמשים בטריק הקטן והחמוד הזה בזמן האוכל בסלון כדי לשמור על השטיח שלנו כמעט טהור.

תכננו זמן קבוצתי מהנה.

זה שפיזרתם את כולם בביתכם לארוחה, לא אומר שאתם לא יכולים לבלות זמן איכות ביחד כקבוצה. לאחר ארוחת הערב, פינינו את הצלחות וכולנו התרווחנו בסלון כדי לשיר יחד שירים ולשחק במשחקים קבוצתיים. אמנם יש הרבה משחקי לוח למסיבה לבחירה, יש גם הרבה רעיונות שתוכל למצוא באינטרנט עבורם משחקים קבוצתיים שהם בעלות נמוכה או ללא עלות.

צור כמה זיכרונות מתמשכים.

אני כל כך אסיר תודה שנטשנו את כל הספקות וחוסר הביטחון לגבי מרחב מחיה קטן כדי לגרום למפגש הגדול במיוחד הזה לקרות. יצרנו כמה זיכרונות מתמשכים שלא עוסקים בכלל בלחץ, מעוך ואי נוחות בבית קטן, עמוס באנשים. זיכרונות חג ההודיה שלנו הם רק של שיתוף זמן משמח ויקר מוקף בחברים ובני משפחה בביתנו מלא האהבה.

המשמעות של 222 מספר מלאך