10 דברים שאנשי ניקוי מקצועיים מאחלים שלא הייתם עושים במטבח

המטבח שלך, במובנים רבים, הוא כמו הלב של הבית שלך - זה המקום שאתה מאחסן, מכין, ואולי אפילו נהנה מהאוכל שלך. מאותה סיבה, המטבח שלך עשוי להיות גם אחד החדרים המלוכלכים והמבולגנים ביותר שיש לך.

התחלה ותחזוקה של א שגרת ניקוי וחיטוי יכול לעזור לשמור על פעילות חלקה (ולמנוע התפשטות של חיידקים שעלולים להזיק) במרחב החיוני הזה. אבל לפני שאתם מתחילים בטקס חדש, שימו לב לכך שכמה שיטות (או אי-תרגולים) יכולים למעשה להפוך את החיים במטבח שלכם למבולגנים ומסובכים יותר.

כדי להפוך את הדברים לחלקים יותר עבור כולם, הנה 10 דברים שמנקים מקצועיים רוצים שלא תעשו במטבח שלכם.

1. עיכוב בניקוי.

זה נכון בכל חדר: ככל שתחכה יותר לניקוי, כך תצטרך יותר גריז מרפקים כדי לעשות את העבודה. בנוסף, במטבח שלך, אתה מסתכן למשוך מזיקים וחיידקים צולבים. מסיבה זו, רבקה מדינה, הבעלים של שירותי ניקיון בית מסודר , ממליץ לנגב דלפקים ומכשירי חשמל בכל פעם שהם בשימוש. 'אתה לא צריך לשלוף את ערכת הניקוי שלך בכל פעם שאתה מבשל, אבל אתה צריך לשמור מטלית לחה ומגבת יבשה בהישג יד כדי לנגב שפיכות ופירורים', היא אומרת.

2. הניחו לכלים להיערם.

כן, יותר מנות שווה ליותר עבודה (אף אחד לא אוהב לקרצף מזון מוקשה מסירים ומחבתות). אבל יש סיבה נוספת לא לתת לכלים מלוכלכים לשבת בכיור שלך יותר מדי זמן, לפי מדינה: כדי למנוע הצטברות חיידקים, ריחות רעים ומזיקים במטבח שלך. במידת האפשר, שטפו (או לפחות שטפו היטב) את הכלים מיד לאחר השימוש בהם.

3. עומס יתר על המידה על מדיח הכלים.

כל עוד אנחנו על נושא הכלים, היזהר לא להעמיס יתר על המידה על המכשיר החשוב הזה. 'זה אולי מפתה לדחוס את כל הכלים שלך בבת אחת, אבל זה יכול למנוע ניקוי נכון ואף יכול לגרום למדיח הכלים שלך לעבוד שעות נוספות ובסופו של דבר להוביל לבלאי מואץ', אומרת קרינה טונר, מנהלת התפעול ב- ניקוי ללא כתמים . במקום זאת, הפעל מספר מחזורים (או שטף ביד את מה שאינך יכול להתאים).

4. אפשרו לכיריים והתנור שלכם להתלכלך מדי.

הכיריים והתנור שלך הם סוסי העבודה של המטבח שלך, אז חשוב לתת להם קצת TLC מדי פעם. שומן ופסולת מזון יכולים להצטבר במהירות, מה שהופך אותם לקשים לניקוי אם נשארים זמן רב מדי. 'ניקוי רגיל לא רק ישאיר אותם במראה נהדר, אלא גם יבטיח שהם עובדים ביעילות רבה ככל האפשר', אומר טונר.

5. הניחו לאוכל ישן לשבת במקרר.

מזון ישן ופג תוקפו עלול לגרום לריחות מגעילים ולמשוך מזיקים לא רצויים. אז למרות שזו מטלה, טונר ממליצה לעשות סטוק קבוע של המקרר שלך ולזרוק כל דבר שפג תוקפו או בלתי אכיל בעליל. בזמן שאתה בזה, נצל כמה דקות כדי לנגב גם את פנים המקרר.

6. נקו תחילה את הרצפות.

כשאתה מנקה את המטבח שלך, הסדר חשוב - ועדיף להתחיל עם משטחים גבוהים יותר. 'אם תתחיל בטאטוא וניקוי הרצפות שלך, לא רק שאתה הולך על רצפות רטובות, אלא שכל פירורי האוכל והאבק מהמשטחים העליונים ייפלו לרצפה ותאבד את כל העבודה שלך', אומר אלכס וארלה, המנהל הכללי של דאלאס מיידס .

7. אחסן יותר ממה שאתה צריך.

עוד אחד מהדברים המטרידים של וארלה הוא כשאנשים דוחסים יותר מדי צלחות וכוסות לתוך הארונות שלהם. 'זה לא הכרחי, כי אתה אף פעם לא משתמש בכולם, והדבר היחיד שהם עושים זה לתפוס מקום וליצור עוד אבק ועוד כלים לניקוי', הוא אומר. נסה לבצע מלאי באופן קבוע ולשמור רק את הכלים, הצלחות והכוסות שבהן אתה משתמש.

8. השתמש במוצרי ניקוי לא נכונים.

שואב הכלי הזה נוח, אבל זה לא האפשרות הטובה ביותר עבור כל משטח במטבח שלך. 'משטחים מסוימים דורשים פתרונות מיוחדים או חומרי ניקוי כדי לשמור אותם מבריקים כמו חדשים', אומר ג'סטין קרפנטר, הבעלים של משרתות מודרניות . לדוגמה, השתמשו בחומר ניקוי זכוכית ייעודי לחלונות, בחומרי ניקוי נירוסטה במכשירי אל-חלד, ובחומר לניקוי אבנים אם יש לכם דלפקי גרניט או קוורץ. ותמיד השתמשו בחומר חיטוי ולא בתרסיס ניקוי אם המטרה שלכם היא להדוף חיידקים!

9. השתמשו באותו ספוג או סמרטוט לכל דבר.

שימוש באותו מקרצף עבור כלים, משטחים ומכשירי חשמל היא דרך מצוינת להפיץ חיידקים, אומר רוקי וונג, מייסד ניקוי קליבר . במקום זאת, ייעד ספוגים או בדים נפרדים למשימות שונות והחלף אותם לעתים קרובות.

10. אחסן חומרי ניקוי באופן אקראי.

חומרי ניקיון לא מאורגנים הופכים את המטלות הלא כל כך מהנות אפילו לקשות יותר (מה שאולי אומר שתהיה פחות מוטיבציה לעשות אותן). Vuong ממליצה לשמור על כל המנקים שלך מאורגנים ונגישים בקלות כדי לעודד ניקיון קבוע. 'אחסן אותם באזור ייעודי, כמו ארון או מתחת לכיור, ושקול להשתמש בקדי כדי לשמור הכל ביחד', הוא אומר.