אני מעריץ של כלי הבישול שלי ציפורני החתול שלי מאז השקת הצבע ב-2020. בסט יש את כל מה שאני יכול להזדקק לו... אבל אני גם גר בדירה קטנה מאוד. שֶׁלִי שטח האחסון מוגבל , המבערים של הכיריים שלי הם מיניאטוריים, ושלי כלי בישול יפהפיים התחיל להיות בלתי נראה - או אפילו בסופו של דבר אוחסן בתוך התנור שלי. בעולם הקטן שלי של מעט מקום, אפילו כלי בישול בגודל סטנדרטי מפריע. לאחר מכן, Caraway השיקה את מיני דואו , רוטב ומחבת בגודל קטן יותר, שגורם לי לבשל יותר, לנקות פחות, ומאפשר לי להראות את כלי המטבח המגניבים שלי מבלי לבזבז מקום.
לעוד תוכן כזה המשך
קימל השיקה את המיני מחבתות לאחר לא מעט ביקוש - ככל הנראה, לא הייתי לבד. הקוטר של המחבת המקורית הוא 10.5 אינץ', אבל גרסת המיני היא ברוחבה נוחה של 8 אינץ' - לא מיני שהיא בקושי יכולה להכיל את אותם הדברים שבישלתי קודם, אבל רק קטנה מספיק כדי לחסוך מקום ולהיות משב רוח מוחלט לְנַקוֹת. הסיר המיני עדיין רחב מספיק כדי לכסות מבער לבישול אחיד, אבל מחזיק 1.75 ליטר לעומת קיבולת 3 ליטר המקורי של הסיר. כל מחבת מצוינת להכנת ארוחת ערב עד ארבעה אנשים, שזה המקסימום שאני מארחת בדרך כלל בחלל הקטן שלי בכל מקרה. אבל, הבנים הרעים האלה לא מושלמים רק למגורים בדירה. סטודנטים במכללה , חניכים ואפילו מטיילים שפוקדים את השכרות נופש או Airbnb יכולים להשתמש מיני דואו לשמור על שגרת הבישול המועדפת עליהם, לא משנה היכן הם נמצאים - או מה הם מקציפים.
מיני דואו 190 דולר 175 דולר קִימֶל קנה עכשיו לבשל לעצמי, עם זאת, שוב הפך למשהו שאני עושה מספר פעמים ביום. הצמד תלוי על הקיר ממש מעל הכיריים שלי, וברגע שסיימתי לבשל, כל מה שצריך זה בדרך כלל שטיפה פשוטה ביד , ובחזרה הם הולכים, מוכנים לפעם הבאה. כמובן, בגלל שאני כל כך מעריץ את סט ה-Caway המקורי שלי בגלל הכוחות הלא-רעילים שלו, אך עם זאת הבלתי נדבקים, הוא פונה ליחידת האחסון שלי ליום שבו יש לי קצת יותר מקום. בינתיים, זוג הרוטב והמחבת של Mini Duo הם כל מה שאני צריך.
לִקְנוֹת: קימל מיני דואו , $175 (בעבר $190)
הפוסט הזה הופיע במקור ב-Kitchn. ראה את זה כאן: צמד כלי הבישול החדש של Caraway מביא אותי לבשל יותר (ולנקה פחות)
