שלחתי למארגן תמונה של מגירת המזווה המבולגנת שלי - העצה שלה זעזעה אותי

שֶׁלִי מְזָוֶה מגירה המוקדשת לפריטים מהמלאי יצאה משליטה. זה מחזיק את כל מַכּוֹלֶת כפילויות שאני מוסיפה בהכרח לעגלת הקניות שלי, בתוספת המוצרים 'הירשם ושמור' שאני לא זוכר לבטל. אני מארגן את זה מעת לעת ונשבע שאני אשמור את זה, אבל אז קמח המלך ארתור יוצא למכירה ואני קונה שני שקיות של חמישה פאונד כי אין לי ברירה .

הייתי זקוק לעזרה, אז התקשרתי לאחת המארגנים האהובים עליי בכל הזמנים, סטפני טראנטוס, מייסדת פתרונות לימונאיד ( @lemonaidsolutions ), חברה יוקרתית לארגון, בימוי וסטיילינג לבית במיין. Treantos אף פעם לא מקטרפת במילים, והיא מאבחנת במהירות וביעילות את הבעיות שלי, ומציעה פתרונות חכמים בכל פעם. לא יכולתי לחכות כדי ללמוד את הסוד למגירה מוצלחת במלאי אחורי. עם זאת, לא הייתי מוכן לעצתה המזעזעת: עזוב את המלאי האחורי לחלוטין.

למה אני רואה 9 11 בשעון

'הבעיה היא... האזורים שלך', אומר Treantos. אחסנתי קמח בארבעה מקומות שונים במטבח שלי (ברצינות). תמציות היו במרחק שלושה צעדים מהסוכר החום. מגירת המלאי האחורית שלי תפסה נכסים יקרי ערך למזווה - בעצם צרחה להפוך למגירת אפייה - אבל לא יכולתי לראות את זה.

ההתנגדויות שלי לביטול פריטי גב מזווה

אני סומך לחלוטין על Treantos, אבל היו לי שאלות וחששות. הנה מה שהיה לה לומר.

מה עם מכירות?

'אני זורק אוכל בשווי אלפי דולרים [בבתים של הלקוחות שלי] כי פג תוקפו', אומר טראנטוס. כל חיסכון שהושג בעת הרכישה אובד עם המזון המבוזבז.

אני באמת משתמש בפריטים מהמלאי שלי!

Treantos שואל אם אחסון קמח של שנה הוא באמת השימוש הטוב ביותר בחלל. 'אתה עדיין צריך ללכת לחנות,' היא מזכירה לי, ועם נער מתבגר בבית, ריצות החלב שלנו די תכופות. אספקה ​​של שבועיים תהיה די והותר.

אני אעשה זאת תמיד יש בהישג יד שקית קמח נוספת.

רגע האהה הגדול ביותר בשיחה הגיע כאשר Treantos הגדיר עבורי מחדש את המניות האחוריות. הסברתי שתמיד יחכה לי קמח בכנפיים כי אני לא מטמין עד שמיכל הקמח שלי באמת ריק. 'תוספת אחת היא לא מלאי חזרה', אומר Treantos. 'המלאי האחורי הוא שלושה או יותר.'

לאן ילכו המצרכים הנוספים שלי אם אין לי מקום ייעודי?

הנה הדבר הגאוני בביטול המלאי: אם אני צריך לדעת אם נגמר לנו הקפה, אני צריך לחפש רק בחלל אחד. כל הקפה מאוחסן יחד - גם הפולים שאני משתמש בהם וגם השקית שלא נפתחה. אין צורך לחפור במלאי האחורי שלי. לבעיית הקמח, Treantos אמר לי לפנות מקום באזור האפייה שלי לשקית שתמיד יש לי בהישג יד.

המשמעות של 333 מספרי מלאך

כיצד לנקות פריטים במלאי במזווה

מְשׁוּכנָע? הנה איך יישמתי את העצות של Treantos - ואיך אתה יכול להשתמש בה גם.

קנה את החלל שיש לך.

אני גר בבית גדול, אבל (עכשיו אני יודע) אין לי מזווה שמתאים לאורח חיים של קוסטקו. 'קנה את המקום שיש לך; אני אמות על הגבעה הזו', אומר טראנטוס. אם חשבתם לוותר על חברות Costco, זה הסימן שלכם ללכת על זה.

צור אזורים.

שקול כיצד אתה מקיים אינטראקציה עם אוכל. פריטים יומיומיים מקבלים מיקום עדיפות, וכל אזור צריך להכיל רק קטגוריה אחת של פריטי מזון. 'אם אתה מכין חטיף, אתה צריך רק לפתוח מגירה אחת [מזווה]', אומר Treantos.

Treantos ממליצה להשתמש במוצרים ובתוויות ליצירת הפרדת אזורים. ארבע החבילה הזו של פחים זה דבר מצוין אם אתה בתקציב, היא אומרת. אם המזווה שלך עמוק, נסה את המזווה באורך 20 אינץ' בית ערוך הכל XL Storage Bins במקום זאת. אתה יכול גם לדלג על הפחים לחלוטין ולהשתמש מחיצות מגירות במבוק מתכווננות אלה .

תרום את העודף.

מקלטים, בנקי מזון, ארגוני צדקה וקבוצות 'קניית כלום' כולם יקבלו בשמחה את המלאי שלך שלא פג.

אם אתה חייב להחזיק במלאי, בחר בזהירות.

בכל קיץ אני מצטייד בריבת תותים באמת משנה חיים חווה מקומית . כדי לשרוד את החורף בלי מחסור בריבה, אני צריך לפנות מקום לתריסר צנצנות. 'זה בסדר', אומר Treantos, כל עוד אני מחליט בתשומת לב אילו פריטים הגיוני לאחסן בכמויות גדולות.

היתרונות של ביטול פריטים במלאי

עכשיו כשאני 'קונה רק מה שהבית שלי יכול להכיל', מסעות הקניות מהירות יותר, והפריקה היא משב רוח. הבוקר הכנתי סקונס באמצעות מגירת האפייה החדשה שלי, והזדעזעתי מכמה מהר הכל התאחד. החטיפים של הילדים שלי נמצאים כולם במקום אחד, ועכשיו אני שומע רק לעתים רחוקות, 'אמא, אני לא מוצא את אפונה פנימית! ' (וזה קצת חבל, אבל יש לי המון הזדמנויות אחרות לגחך.)

אם היית שואל אותי לפני השיחה אם אני יכול לתפקד בלי מלאי גב, הייתי צוחק. אבל עכשיו אני מסכים עם Treantos: 'אם המניות האחוריות לא עובדות, חיסל אותה.'