סירופ תותים ביתי פשוט

על ידיאדליןכותב למתכוני תה

הוסף טעם תות מתוק לתה קר וקצף קר עם הסירופ הפשוט והטעים הזה שקל להכין בבית באמצעות 3 מרכיבים בלבד. סוביניון בלאן הוא אחד היינות האהובים עליי. זה רב תכליתי וניתן ליהנות ממנו עם מגוון מאכלים. אני אוהב את הטעם הפריך והמרענן שלו ואת החומציות הגבוהה שלו.

דגשים במתכון

• סירופ תותים הוא סירופ פשוט פירותי (סוכר נוזלי) העשוי עם סוכר, מים ותותים טריים. זה מהיר וקל להכנה בבית.
• סירופים פשוטים הם הדרך הטובה ביותר להמתיק ולטעום משקאות מכיוון שהם מתערבבים בקלות למשקאות.
• המתכון הזה מכין כוס אחת של סירופ תותים, שמתאים לכ-8 משקאות.
• השתמש בסירופ תותים לטעם תה בועות תותים, תה מאצ'ה לאטה תותים, תה קר, חלב תותים ותה לאטה.

קָשׁוּר:קצף קר תות

הערות מרכיבים

תותים טריים
טרי הוא הטוב ביותר כאשר התותים נמצאים בעונה מכיוון שהם יהיו הכי טעימים. אתה יכול גם להשתמש בתותים קפואים אבל הם עשויים להיות קשה יותר לחתוך לחתיכות קטנות יותר.
• סוכר
  השתמשו בסוכר לבן כדי שהסירופ יהיה בצבע ורדרד.
• מים
  במידת האפשר, השתמש במים מסוננים לקבלת סירופ בטעם טוב יותר.

הוראות שלב אחר שלב

למרכיבים מלאים והוראות, גלול למטה כדי לראות את המתכון.

מחממים את כל החומרים על הכיריים.
מועכים תותים ומערבבים כדי לוודא שהסוכר יתמוסס לחלוטין. מסננים ויוצקים סירופ לכלי אטום.

קרדיט תמונה: amazon.com

עצות מומחים

• תותים פרוסים או קצוצים כדי להקל על הבישול והמעיכה. השתמשו בכף עץ או מועך תפוחי אדמה כדי לרסק את התותים.
• המתכון הזה מכין כוס סירופ תותים, שהיא 16 כפות. מוסיפים 1-2 כפות סירופ לטעם וממתיקים כוס תה קר.
• אחסן סירופ תותים בכלי אטום עד שבועיים במקרר.
• מלבד הוספת סירופ תותים לתה קר, נסה את זה תה לאטה כדי לתת לו דחיפה של טעם פירות יער. מוזגים מעט לכוס מים מוגזים לקבלת סודה מיידית של תות.

קשורים: מתכוני סירופ פשוטים

שאלות שאולי יהיו לך

סירופ פשוט הוא סוכר נוזלי. זה סוכר שהומס במים.

סירופ תותים, או סירופ תות פשוט, הוא סוכר נוזלי שמתובל בתותים.

מחית תותים וסירופ תותים מבושלים שניהם עם תותים בסוכר ובמים. פירה לא מסנן את התותים אבל הסירופ כן. במחית יהיו כל הפירות כך שהוא יהיה שמנמן אבל הסירופ יהיה כולו נוזלי, ללא מוצקי תותים.

כן! סירופים תוצרת בית אינם יציבי מדף וצריך לשמור אותם בקירור. חשוב לקרר סירופ תות תות ביתי פשוט כדי למנוע חיידקים לצמוח.

זה יחזיק מעמד עד שבועיים בבקבוק אטום במקרר.