ערכת העיתונות הצרפתית המסוגננת להפליא הזו מעלה את שגרת הבוקר שלי לרמה הבאה (והיא במבצע!)

בכל פעם שאני קונה את המטבח שלי, אני נותן עדיפות כלים ומכשירי חשמל בהתבסס על כמה טוב הם עובדים, ולא איך הם נראים. כנראה ירשתי את המנטליות הזו של 'פונקציה על פני צורה' מאבא שלי, שמעולם לא הסתנוור מהיופי של משהו שיש לו גם תג מחיר, ואני חושב שזה בעיקר שירת אותי. רק על כל גאדג'ט ו חתיכת כלי בישול במטבח שלי עובד ממש טוב! למרות שאשתי תמהר לציין שהם מסתכלים מְאוֹד גם רגיל.

כדי להוכיח לאשתי - ולעצמי - שאני מסוגל לצמוח כאדם, חיפשתי למצוא משהו שיוסיף יופי ו שמחה למטבח שלנו. התחלתי בהסתכלות מכונות קפה , כי אני יודע שאלו יכולים לשלב הרבה תכונות עיצוב המצאתיות, וידעתי שמצאתי את המתאים כשנתקלתי ערכת קפה צרפתית מלאה בזכוכית . זה הכלי היחיד במטבח שלנו שמשרת גם מטרות פרקטיות וגם אסתטיות, ולא יכולתי להיות יותר מרוצה ממנו.

בזמן שאתה יכול לקנות העיתונות הצרפתית בפני עצמו, כרגע עדיף לך לקבל עסקת הצרור הכוללת מכבש צרפתי ושתי כוסות דופן. לבד, העיתונות הצרפתית עולה 85 דולר ו הכוסות הם $50 עבור חבילה שתיים. אבל ביחד הם רק 108 $ (כלומר, כל כוס היא 50 אחוז הנחה ). אם אתה מחפש מבשלת קפה שהיא חתיכת אמירה, תרצה שיהיו לך כוסות תואמות ומסוגננות לא פחות - ולמרבה המזל, Yield עושה את זה קל.

יש הרבה דברים להתפעל מהסט הזה: בראש ובראשונה היא זכוכית בורוסיליקט שזמינה בחמישה צבעים מהפנטים. שלי הוא סוג של ירוק מרווה, למרות שלדעתי הענבר החום-אדמדם נראה נחמד באותה מידה. ישנה גם ידית הנחושת על גבי המכבש, מה שמוסיף נופך עדין ומשלים את אפקט 'יצירת האמנות הפונקציונלית' שמשך אותי לזה מלכתחילה. אבל, הפרטים שאני הכי מעריך קשורים לאופן שבו הכל בנוי.

המכבש הצרפתי הזה קצר מספיק כדי להתאים בקלות לארונות שלי וקצת יותר צר ממה שציפיתי, מה שאומר שהוא תופס מעט מאוד מקום. כוסות הקיר הכפול הן קלות משקל בצורה מטעה ועושות עבודה נפלאה בשמירה על הקפה החם שלי חם. יכולתי לשפוך מים רותחים לתוך הספלים האלה והם בקושי ירגישו חמים - עד כדי כך יעיל העיצוב הדופן הכפול שלהם. וכאשר מזג האוויר מתחמם, זה גם אומר שהכוסות האלה יהיו מושלמות לקפה קר בבוקר ולקוקטיילים צוננים בערב.

גיליתי שהעיתונות הצרפתית הזו עבדה באותה מידה (אם לא טובה יותר) מאחרות שהשתמשתי בהן בעבר. אני אוהב את הקפה שלי חזק ואני יכול להשיג משהו שמתקרב לעושר של אספרסו עם הכלי הזה. הבחירה הרגילה שלי בירה לשפוך מעל , שקניתי אך ורק מסיבות תועלתניות, למעשה היה קצת חופש לשם שינוי, ואני לא יכול לומר מתי - או אם - אני אי פעם אחזור. זה נחמד מכדי להפסיק להשתמש בו!

לִקְנוֹת: חבילת זכוכית צרפתית וצרור משקפיים עם קיר כפול , $108 (בדרך כלל $135)

פוסט זה הופיע במקור ב-Kitchn. ראה את זה כאן: ערכת עיתונות צרפתית מסוגננת להפליא מביאה את קפה הבוקר שלי לרמה הבאה (והיא במבצע!)