כשהמגיפה פגעה, אני, כמו אנשים רבים אחרים, התעמקתי באפייה. למרות שמעולם לא אפיתי לפני כן, השתכנעתי שכמו המתמודדים ב' בייק אוף בריטי נהדר ', גם אני יכולתי להכין עוגות שדמו למפורסמים. קניתי את כל הכלים לאפיית הלחם והעוגות, אבל מגרד פשוט החזיק מעמד לאורך האובססיה קצרת המועד שלי.
בשיא קריירת האפייה החובבנית שלי, השתמשתי ב- מגרד/צ'ופר נורפרו נירוסטה לבקע ולחטט בעדינות בצק. עכשיו אני משתמש בו גם כדי לגרד את הדלפקים שלי בזמן שאני מנקה. זה נהדר עבור שאריות מסובכות (כמו סירופ מייפל עתיק יומין) ופירורים רגילים.
מגרד נירוסטה Norpro 7.77 דולר באמזוןכשהילדים שלי מכינים פנקייק, המגרד הזה נמצא שם כדי להיכנס מתחת לבלגן המיובש. כאשר זרעים של בייגל הכל מפוזרים על פני כל האי במטבח, המגרד עוזר לכלוא אותם לכיור. זה יציב, אבל זה לא שורט את המשטחים שלי. לפני כמה שנים, קניתי ספוגים שוחקים, בתקווה שהם יצליחו יותר מאשר בד בהסרת הבלגן. אבל אחרי כמה שריטות, הבנתי שהספוגים הקשים עובדים רק על משטחים עמידים מאוד.
משמעות של 10 10
המגרד שלי מזכיר לי את הגרסאות הקטנות יותר המשמשות במסעדות יוקרה - אלו שהשרתים משתמשים בהם כדי לסדר את השולחן בין מנות למנות. כשזה מגיע לבישול, אני יכול גם לגרד בצל ירוק קצוץ לקערה או מרכיבים נפרדים. ויש להודות, להצליף אותו בארוחת ערב תמיד גורם לי להרגיש קצת מפואר.
כ מארגן בית , מצאתי מדי פעם כרטיסי אשראי ישנים המאוחסנים עם חומרי ניקוי. לקוחות אמרו לי שהם השתמשו בהם כדי לחטט בבלגנים דביקים. זה נראה חדשני, אבל אז הבנתי שעשיתי את אותו הדבר אבל פשוט השתמשתי בכלי אחר. הערה חשובה: אני לא מאחסן את המגרד שלי מתחת לכיור עם חומרי הניקוי שלי. הוא נמצא בפח האפייה האמין שלי כי הוא משמש בעיקר ככלי בישול.
ניתן למדיח כלים ויפה למראה, הכלי הרב-תכליתי הזה מוסיף ניצוץ קטן של שמחה לשגרת הניקוי, האפייה והבישול שלי.
לִקְנוֹת: מגרד נירוסטה Norpro , 7.77 דולר
