גרתי בפריז לפני 25 שנה, והנה הסיבה שאני פשוט לא יכול להיפטר מהעומס הצרפתי האופנתי שלי

אני כולי בעד מקלקל , כיום הספורט המקורה המוביל באמריקה והסיבה העיקרית לכך שאין לאף אחד זמן לתכנן את העתיד. רק הבוקר זרקתי שני גיליונות של הניו יורקר .

לעוד תוכן כזה המשך

אבל אני נרתע כשחברים שואלים כמה עוד אני רוצה להיאחז המתאבק הצרפתי שלי עם זאת: סיכויים וינטג'יים, קצוות ותבניות מקושטות שהצלחתי לרכוש כשגרתי בפריז.

לפני עשרים וחמש שנים.

זה הרבה זמן להיתלות על תבנית עלי משי עם ידית עץ (המוצגת למעלה), יצוקה בברזל ופליז - שימושי בהכנת פרחי משי לכובע מהמאה ה-19, אך בשימוש לא ברור כיום.

זוֹרֵחַ כלים ישנים וכלים הפכו לאובססיה כששוטטתי ברחבי פריז בכל סתיו, וצללתי פנימה והחוצה מהנסיעה שוק פשפשים - פרעושים עונתיים קופצים, עם בתי קפה מטיילים. אולי הרגשתי חוסר היסטוריה אישית במקום הזר הזה, השתוקקתי להחזיק סחורות חומריות שהיו פעם של מישהו אחר.

מה הקשר לצרפתים ולתשוקה הבלתי מבוקרת שלהם לעובשים, שמתפרשת מעיצוב שרלוטות, טרינים, בריושים וטארטלטים ועד לעיצוב אפילו של ילדים לאזרחים מצטיינים? מדלן עשויות להיראות כמו צדפות, אספיק זוכה לטיפול הטבעת הדקורטיבית, וחותמות עץ מגולפות נהגו להשפיע על חמאה.

שוקולד לא היה בטוח מאז שנות ה-30 של המאה ה-19, כאשר למישהו היה רעיון מבריק לגבש אותו, במיוחד במהלך חגים. שוקולד מעוצב לצורות פנטסטיות על ידי תבניות קדמיות ואחוריות משולבות, שוקולד הוא גריסים עבור ארנבות חג הפסחא, חג המולד St. Nicks, והרבה הרבה דגים ( אחד באפריל - אחד באפריל). הקירוב האמריקאי הקרוב ביותר הוא תבנית ה-Jell-O של ארצות הברית שאורח הבית הביא לנו כשגרנו שם. היא חשבה שאנחנו געגועים הביתה.

במהלך המגיפה, קיבלתי הזדמנות להרהר בנוכחותם של כל כך הרבה מה-לא צרפתים בזמן שהסתובבתי בדירה שלנו במנהטן עם אבק מצמר כבש. (הפיח של ניו יורק נצמד חפצים כמו טי צרפתי.) זה גם נתן לי הזדמנות להרהר במה שקורה כשאדם בר דעת בדרך כלל נכנס לתחום היד השניה הצרפתית.

' זו מחלה! ' סיננה אחת מהאורחים - 'זו מחלה!' - כשהיא ראתה אותי מתקדמת לעבר ערימת תבניות שוקולד שמפוקחת על ידי מוכר עם עין לזרים המומים. הוקסמתי מעובש של ארנב שטני שרכב על דג אומלל (פסחא, אחד באפריל - או שניהם?) והייתי חייב לקבל אותו (המוצג למעלה), למרות שחסר לו את בן זוגו האחורי.

בשלב מסוים באמת חשבתי שאוכל להשתמש בדברים האלה, לאחר שלא הצלחתי להבין ששווקי הפשפשים שטופים בתבניות פח כי הם איבדו מזמן את היכולת לשחרר את תוכנם. אמיתי שוקולטיירים , מסתבר, השתמש בפלסטיק.

זה בעיקר הזוי לחשוב שאתה יכול לשים יצירות תקופתיות לשימוש עכשווי. אני מניח שאוכל להעמיס גרגירי פלפל במטחנת הקפה שלי פיג'ו פרז, שיוצרה בזמנו, הודיע ​​לי המוכר בכובד ראש, כשאנשים עניים קנו שעועית לפי כף - אבל רק אולי. חברים הציעו בינתיים שאני כנראה כבר לא צריך חמישה קנקני ריקארד מזכוכית, שנלקחו מבתי קפה שבהם ריקארד כבר לא מבוקש יותר, ותמונה על ידי מוי כמו אגרטלים חד גזעיים.

אל תגרום לי לוותר על מתקן כביסה מסוים מעץ עם משטח שיש, שנרכש ממוכר שהיה כה מבולבל בגלל חוסר היכולת שלי להתמקח שהוא כמעט הציע לעזור לי ללכת עם הדבר הביתה. יחד עם מנשא חלוד לבקבוקי יין שמצאתי בפרעוש אחר, הוא מספק בית שימוש נוח לסלסלת הפירות הצרפתית הצרפתית שלי ולאותה טחנת פלפל שכמעט יכולה להיות שהזכרתי.

ככל שעובר יותר זמן, קשה יותר להרפות. אז אולי אני אגש מאוחר יותר, כשימי הקיץ לא מתקשרים. כשחושבים על זה, הסתיו עשוי להיות העונה האידיאלית להרפות, בחודשים הקרירים שלפני קדחת התא גורמת לך להתחיל לתהות - שוב - מדוע אתה מוקף בפריטים שכבר לא מרגישים חיוניים. פעם נדמה היה שהם יוצרים שמחה אמיתית, ועכשיו כשאתה יותר מסודר, היית רוצה לזכור למה.