אתה מבלה זמן הגון במטבח שלך , אז ככל האפשר, אתה כנראה רוצה שזה ירגיש כמו חלל מזמין. שמירה על אזורי הכנת האוכל והאכילה שלך נקי ומאורגן יכול לעשות הבדל גדול, אבל הריח חשוב לא פחות כשזה מגיע לאווירה.
מה המשמעות של 444 מבחינה רוחנית
הבעיה? המטבח שלך, יותר מרוב החללים האחרים בבית שלך, נוטה לצבור ריחות לא רצויים. למרבה המזל, יישום של כמה הרגלים פשוטים יכול לשמור על ריח נעים שלך, לא משנה מה תבשל. להלן, 10 הרגלים של אנשים שמתגאים במטבחים בעלי הריח הנעים שלהם.
1. ניקוי מסנני האוורור שלהם
שמירה על ריח רענן ונקי של המטבח נועדה לשמור על שמירה על התחזוקה והניקיון, אומר בן קוהל, מנכ'ל ביטוי מדף . אזור אחד שחשוב לשמור עליו הוא מסנן מכסה המנוע שלך. אם המסנן שלך צובר יותר מדי שמן, הוא לא יהיה יעיל כל כך בהדוף ריחות בישול, והוא עלול אפילו להתחיל להריח מעופש בעצמו. קוהל אוהב לשטוף באופן קבוע את הפילטר שלו עם מי סבון חמים בכל פעם שהוא נהיה שומני.
2. חיטוי מדיחי הכלים שלהם
הייתם חושבים שלמדיח הכלים שלכם יהיה ריח טרי כמו הכלים הנקיים שלכם - אבל עם הזמן, הוא יצבור שאריות מזון וחיידקים, שעלולים להסריח מהר. ונסה גורדון, מנכ'לית ומוציאה לאור של מגזין טעם איסט אנד , תמיד מנקה את מלכודת המזון במדיח הכלים שלה לאחר השימוש בה. היא גם משתמשת בחומר חיטוי לשטיפת כלים פעם או פעמיים בשבוע כדי למנוע ריחות לא רצויים הן במכשיר והן על הכלים.
3. זריקת שאריות מזון בהקדם האפשרי
ככל שתשאיר אוכל שלא נאכל זמן רב יותר במטבח שלך, כך גדל הסבירות שהוא יתחיל להריח רע. לכן גורדון מקפיד לשים שאריות במיכלים אטומים ולזרוק שאריות מיד (במקום לתת להן לשבת על כלים מלוכלכים על השיש או בכיור).
4. הוצאת האשפה לעתים קרובות
אם אתם מבשלים משהו מסריח במיוחד, כמו דגים או שאריות בשר, מומלץ להוציא את האשפה מיד. ריאן פארלי, מנכ'ל LawnStarter , לא מוציא את כל האשפה במטבח שלו מדי יום - במקום זאת, הוא שוגר שאריות מזון חריפות בנפרד ולוקח אותן ישירות לפח.
5. גידול עשבי תיבול טריים
מניעת ריחות לא רצויים היא רק חלק אחד מהמשוואה. אנשים שהמטבחים שלהם נוטים להריח נהדר מוסיפים גם ריחות מושכים לחללים שלהם. לדוגמה, גורדון מציע לשמור עשבי תיבול טריים על השיש במטבח, כגון מרווה, כוסברה או נענע. החלל שלך יריח טוב יותר, ותהיה לך גם גישה נוחה לבישול!
6. בדיקת צמחי בית למטבח באופן קבוע
אם כבר מדברים על צמחים: קצת ירק יכול להבהיר את המטבח - אבל צמחי בית יכולים גם לתרום לריחות המטבח הגסים אם לא בודקים אותם. 'אם נשמרים באזורים עם לחות גבוהה או מושקים יתר על המידה, עציצים יכולים להצמיח עובש', אומרת גרייס באנה, מעצבת פנים בשוק הרהיטים המשומשים קאיו . אם הצמחים שלך לחים מדי, אתה עשוי להבחין בריח עבש ואדמה. כדי למנוע ריחות לא רצויים אלה - ולשמור על הצמחים שלך מאושרים - עקוב אחר הדוגמה של Baena והקפד לא להשקות יתר על המידה את הצמחים שלך באזורים עם עיבוי ולחות גבוהים.
7. ניקוי בלגן בהקדם האפשרי
ה ' לנקות תוך כדי השיטה היא לא רק דרך בדוקה לחסוך זמן במטלות. זה גם יכול לעזור למנוע ריחות לא רצויים בחלל שלך. 'בין אם אתה מבשל או מכין אוכל, נקה את המשטחים והכלים המלוכלכים תוך כדי', מציע ניק ולנטינו, סמנכ'ל תפעול השוק ב- בלופ הובלות . 'זה יעשה פלאים כדי למנוע ריחות להישאר באוויר!'
8. אוורור נכון
כדי למנוע מריחות אוכל חזקים להצטבר במטבח שלה, מישל ג'ורדנו, נציגת קהילה בארגון חיה עוד יום , נותן עדיפות לאוורור טוב - בין אם פותחים חלונות או הפעלת מאווררי פליטה בזמן הבישול. 'זה עוזר להזרים אוויר צח ולהפחית כל ריחות בישול מתמשכים', היא אומרת.
9. ריחות טעימים מבעבעים
עוד אחת מהדרכים האהובות על ג'ורדנו לשמור על ריח חמים ומזמין במטבח היא מטהר אוויר צמחי טבעי. היא ממליצה לבשל סיר קינמון, ציפורן וקליפת תפוז על הכיריים. אם אתם מעדיפים לנטרל ריחות מאשר להוסיף ריחות חדשים, היא לפעמים מרתיחה חומץ על הכיריים כדי להדוף ריחות מטבח מתמשכים.
10. קישוט בפרחים טריים (או מיובשים).
שרה ברנרד , מעצבת פנים מקליפורניה, מעריצה גדולה לקשט את המטבח שלה בפרחים טריים כדי להכניס ניחוח מתוק ובהיר לחלל (שלא לדבר על נגיעה מהנה של צבע). אם אתם מחפשים אריכות ימים, שקול לתלות פרחים יבשים או אפילו עשבי תיבול, שבהם תוכלו להשתמש לבישול. 'תליית אלה במטבח לייבוש יכולה לתרום לאסתטיקת מטבח רכה ורומנטית תוך שחרור ריחות יפים לחלל', אומר ברנרד.
ממולא: ניקוי מִטְבָּח
