מדריך לבישול תה

על ידיג'יימסכותב למדריכי תה

זה יכול להיות מבלבל לעקוב אחר האופן שבו כל סוג של תה צריך להתבשל. השתמש במדריך השימושי שלי כדי להכין תה בצורה מושלמת בכל פעם. כסומלייה, אני נשאל לעתים קרובות על הדרך הטובה ביותר להכין תה. אמנם יש הרבה דרכים להכין תה, אבל יש רק דרך אחת מושלמת. הנה המדריך שלי להכנת כוס התה המושלמת בכל פעם. הצעד הראשון הוא לבחור את התה המתאים למצב הרוח שלך. ישנם סוגים רבים ושונים של תה, כל אחד עם הטעם הייחודי שלו. אם אתה רוצה כוס תה מרגיעה, נסה תה קמומיל או לבנדר. אם אתה רוצה כוס תה ממריץ, נסה תה ירוק או שחור. לאחר שבחרתם את התה שלכם, הגיע הזמן לחלוט אותו. המפתח להכנת כוס התה המושלמת הוא להשתמש במים טריים וקרים ולתת למים להגיע לרתיחה לפני הוספת שקית התה שלך. זה יבטיח שהתה שלך מבושל כראוי ולא מר. לאחר שהמים שלכם הגיעו לרתיחה, הוסיפו את שקית התה שלכם והניחו לו לתלול 3-5 דקות. לאחר 3-5 דקות, הסר את שקית התה ותיהנה מכוס התה המושלמת שלך!

יסודות בישול תה

לעשות את הצעד הגדול לתוך תה עלים רופפים (מעבר לשקיות ליפטון) הוא צעד די מכריע.

יש כל כך הרבה מידע בחוץ. אם אתם תוהים מאיפה להתחיל, הגעתם למקום הנכון - אני אעבור על כל סוג של תה וכיצד להכין אותו כראוי.

ראשית, הרשו לי לעבור על כמה יסודות.

השתמש ב-1.5 כפית תה עבור כל כוס מים. כלל אצבע הוא להשתמש ב-1.5 כפית תה לכל 8 פלט. עוז. של מים. אתה יכול גם להשתמש בכפית גדושה של תה לכל כוס.

בחר תה עלים רופפים
תה משוחרר ושלם תמיד יהיה טעים יותר מאשר תה בשקיות תה. לכו על איכות ובחרו בתה הרופף.

פנה מקום לפרוש העלים
העלה הרופף הטוב ביותר שנרקח הם אלה שיש להם הכי הרבה מקום לתה להתפרק ולהתרחב. במקום מסנן תה, בחר חליטה מרווחת אם אתה משתמש בכוס תה או ספל.

קשורים: איך להכין תה כמו שצריך
קשורים: הקומקומים החשמליים הטובים ביותר לתה
קשורים: איפה לקנות תה באינטרנט